Blog
-
20
Nov
Qui propose des choix de qualité pour le marché de la réduction du sucre ?Le thème du sucre et de la santé a toujours été un sujet de préoccupation brûlant pour les gens. Ces dernières années, avec l'amélioration continue de la sensibilisation en matière de santé publique,
Plus -
15
Nov
Le chocolat a un moment - HSF Biotech fournit une solution de formule aliment...La nouvelle vague de consommation bat son plein, chaque petite catégorie de consommateurs cherchant des opportunités pour remodeler les règles du jeu, et le chocolat ne fait pas exception. Avec le cha
Plus -
14
Nov
Triglycérides à chaîne moyenne et métabolisme énergétiqueTriglycérides à chaîne moyenne et métabolisme énergétique. Les acides gras sont classés en fonction de la longueur de leur structure de chaîne carbonée : acides gras à chaîne courte (inférieurs ou éga
Plus -
13
Nov
Huile de graines de chardon-Marie – La technologie des microcapsules HSF Biot...Huile de graines de chardon-Marie – La technologie des microcapsules HSF Biotech stimule le marché
Plus -
09
Nov
Développement d'un lait naturellement enrichi en DHAIl a été largement prouvé que le DHA (acide docosahexaénoïque), en tant qu'acide gras insaturé essentiel dans le corps humain, joue un rôle important dans le développement du cerveau, l'amélioration d
Plus -
02
Nov
Problèmes de conservation liés au beurre dans les produits de boulangerie à l...Le concept de graisses et d'huiles Les graisses et les huiles propres à la consommation humaine sont appelées graisses et huiles comestibles, communément appelées huile et graisse. Huile et graisse so
Plus -
01
Nov
Poudre de taurine – Application dans les aliments pour chatsLa taurine, également connue sous le nom d'acide -aminoéthanesulfonique, est un composé essentiel semblable à un acide aminé que l'on trouve dans divers tissus et organes d'animaux. La formule molécul
Plus -
01
Nov
Fonction de la lutéine chez les nourrissons et son application dans les prépa...Caroténoïdes Présentation Les caroténoïdes sont un groupe de pigments naturels importants. Ils peuvent être divisés en deux catégories en fonction de leur structure chimique. Une catégorie comprend le
Plus -
30
Oct
Allulose - L'étoile montante porteuse d'espoir dans la série des édulcorants ...L'allulose (D-Allulose) est un monosaccharide rare et un stéréoisomère du fructose qui existe naturellement à l'état de traces dans l'environnement. L'allulose a un goût similaire au saccharose, avec
Plus -
26
Oct
Application des esters de phytostérol dans les produits laitiersLes stérols végétaux sont des stérols d'origine végétale que l'on trouve dans les noix, les légumes, les céréales, les fruits et d'autres plantes. Ils ont une structure moléculaire similaire à celle d
Plus -
25
Oct
Application du schizochytrium en aquacultureSchizochytrium, également connu sous le nom de Schizochytrium sp., est un champignon marin appartenant au phylum Fungi, à la classe des Oomycètes, à l'ordre des Labyrinthulomycètes et à la famille des
Plus





