Non - crémeuse laitière pour les boissons, oupoudre de crémier non laitier en vrac, est une poudre jaune à blanche. Ce produit est conçu pour surmonter les défis communs associés à l'utilisation de crémiers traditionnels dans des environnements froids, notamment une mauvaise solubilité, une agglomération et une séparation. Il offre une dissolution instantanée, une stabilité exceptionnelle et une sensation en bouche riche et crémeuse dans les liquides froids, ce qui en fait l'alternative laitière idéale pour le café glacé, le thé à bulles, les shakes protéinés et d'autres boissons réfrigérées populaires.
Spécifications du produit
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Forme physique |
Poudre blanche agglomérée et instantée pour une dissolution rapide |
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Teneur en matières grasses |
Plage standard de 30% - 35% |
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Goût |
Optimisé pour une sensation en bouche propre et crémeuse sans arrière-goût gras |
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Douceur |
Disponible en variantes sucrées non sucrées et pré - |
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Profil de saveur |
Saveurs neutres (standard) ou personnalisées |
Avantages du produit
Solubilité instantanée de l'eau froide:poudre de crémier non laitier en vracse dissout instantanément et complètement dans de l'eau froide ou du lait, éliminant le besoin de mélange de cisaillement élevé - et garantissant une boisson lisse.
Stabilité exceptionnelle: offre une excellente stabilité de l'émulsion, empêchant le «pétrole» (séparation des graisses) ou la sédimentation pendant toute la durée de conservation de la boisson.
Rich et propre sensation en bouche: offre un corps crémeux et luxueux qui améliore l'expérience de consommation d'alcool sans masquer la saveur de base du café ou du thé.
Efficacité opérationnelle: permet d'économiser du temps et de l'énergie en production. Fonctionne parfaitement dans les processus de fabrication d'état froids -, réduisant le besoin de chauffage et de refroidissement.
Coût - efficace et cohérent: fournit une année de goût crémeuse stable, élevé - - à une fraction du coût de la laiterie liquide, vous isolant de la volatilité du marché.
Caractéristiques techniques
Technologie d'instanalisation:Non - crémeuse laitière pour les boissonsSans subit un processus spécialisé qui crée des particules poreuses et plus grandes. Cela permet au liquide froid de pénétrer rapidement et de disperser la poudre, qui est la clé d'une solubilité instantanée.
Cold - Système d'émulsification stable: Un mélange propriétaire d'émulsifiants HLB élevés - est utilisé pour créer une émulsion stable dans des conditions froides, empêchant la coloriscence et la séparation des graisses.
Système de graisse sur mesure: utilise un profil spécifique d'huiles végétales hydrogénées non- avec un point de fusion optimisé pour la sensation de la bouche froide, garantissant une sensation de "fonte- propre" sans cire ni graisse.
Stabilité acide: formulée pour rester stable dans des environnements légèrement acides, tels que ceux trouvés dans le café ou les fruits - des boissons aromatisées, empêchant le caillage ou les précipitations.
Champs d'application
Notre NDC de boisson froide est la solution parfaite pour une large gamme d'applications:
Café glacé et lattes glacés: pour les cafés, prêts - à - drink (rtd) marques et mélanges de café glacés instantanés.
Thé à bulles (Boba Milk Tea): fournit la base crémeuse classique pour les deux shake - à - Ordre et Pre - Formats fabriqués.
Froid - Brew Coffee: se mélange parfaitement dans le concentré froid - sans perturber le profil de saveur.
Protein et shakes nutritionnels:poudre de crémier non laitier en vracest idéal pour le Ready - à - Mélangez le remplacement des repas et les shakes de fitness consommés froids.
FRAPpés et boissons mélangées surgelées: fournit le corps et la crémeux tout en maintenant la stabilité dans un mélange de cisaillement élevé -.
Mélanges de boissons en poudre instantanés: Pour un seul - servir des sachets conçus pour être mélangés avec de l'eau froide ou du lait.
PackagE et stockage
Package: 20 kg / 25kg multi - sacs de papier peint avec aliments - de qualité intérieure en polyéthylène.
Durée de conservation: 18 mois à compter de la date de production lorsqu'il est stocké dans un cool (<25°C/77°F), dry environment.
Produit Qualification
Des certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (non - GMO), Kosher et Halal sont en place.
Expositions mondiales
Vue d'usine (cliquez pour plus de détails)
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