Crémiteur non laitier pour la farine d'avoine, oucrémeuse en poudre à base de plantesest une pulvérisation - poudre blanche ou crémeuse séchée avec une excellente flux et une stabilité. Il est conçu pour être rapidement dispersé directement en flocons d'avoine instantanée et en boissons chaudes. Il améliore non seulement la couleur de la farine d'avoine, mais offre également une sensation en bouche plus lisse. Fabriqué à partir de caséine et à l'aide d'huile végétale, il peut être utilisé dans la farine d'avoine, le lait en poudre, le café, la farine de maïs, les condiments et d'autres produits connexes. En tant que matière première préférée dans l'industrie alimentaire, elle améliore la valeur nutritionnelle des produits et adoucit leur saveur.
Informations nutritionnelles
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Article |
Par 100g |
Nrv% |
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Énergie |
2329kj |
28% |
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Protéine |
4.0g |
7% |
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Graisse |
34.0g |
62% |
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- TRANS FAT |
0g |
0% |
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Carbonydrate |
59.0g |
20% |
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N / A |
240 mg |
12% |
SPÉCIFICATION
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Couleur et forme |
Poudre blanche ou jaune |
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Caractère fluide |
Bien |
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Goût |
Doux et exquis |
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Odeur |
Odeur naturelle |
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Solubilité |
Supérieur ou égal à 99,9% |
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Mouillabilité |
Plein à la fois à l'eau chaude et froide |
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Humidité |
Moins ou égal à 5% |
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Graisse |
18-35% |
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Protéine |
1-2.5% |
Avantages du produit
Crésilement et blanchiment supérieurs:crémeuse en poudre à base de plantesFournit une couleur blanche crémeuse visuellement attrayante et une sensation en bouche riche et satisfaisante qui améliore la perception des céréales de la qualité.
Excellente stabilité froide et chaude: spécifiquement conçue pour se dissoudre instantanément dans des liquides chauds et maintenir une suspension homogène lisse et homogène dans les applications de lait froid sans décoller ni séparation.
Carrier des saveurs: effectue et complète efficacement les saveurs des grains, des édulcorants et des fruits ou des noix ajoutés, offrant un profil de goût équilibré et cohérent de puits.
Réduction des coûts: beaucoup plus économique que le lait liquide ou le lait en poudre, réduisant les coûts globaux des ingrédients et éliminant les besoins de réfrigération.
Durée de conservation prolongée et efficacité opérationnelle: le format de poudre assure une longue durée de conservation, réduit les déchets et simplifie le stockage, la manipulation et la logistique par rapport aux produits laitiers périssables.
Caractéristiques techniques
La performance de notreCrémiteur non laitier pour la farine d'avoineest motivé par la science alimentaire sophistiquée:
Système de graisse sur mesure: utilise un mélange d'huiles végétales hydrogénées non- sélectionnées pour leur profil de fusion, assurant une sensation en bouche propre et une dissolution rapide.
Système d'émulsification avancé: Un mélange propriétaire d'émulsifiants assure un mouillage rapide, une dispersion complète et une stabilité de l'émulsion à terme long - dans le bol de céréales, en empêchant un film gras ou en hachant.
Technologie d'agglomération: lecrémeuse en poudre à base de plantesest souvent aggloméré pour créer des particules plus grandes et poreuses qui coulent et se dispersent rapidement, éliminant la poussière et garantissant une bosse - Dissolution libre - une caractéristique critique pour la satisfaction des consommateurs.
Stabilité de la chaleur: résiste à un traitement de température élevé -, ce qui le rend adapté aux applications de céréales chaudes instantanées et aux barres de céréales extrudées.
Champs d'application
NotreCrémiteur non laitier pour la farine d'avoineest polyvalent et idéal pour:
Céréales chaudes instantanées: flocons d'avoine, crème de blé, multi - paquets en bouillie de grains.
Prêt - à - EAT (rte) Céréaux froids: inclus comme sachet de poudre dans la boîte de céréales à mélange avec de l'eau.
Barres de céréales et grappes: lie les ingrédients et ajoute de la crémeux aux barres de céréales cuites ou extrudées.
Remplacement des repas nutritionnels Shakes & Powders: Utilisé comme base pour les shakes conçus pour le remplacement du petit déjeuner.
Mélanges spécialisés: pour CAFÉ - Offres de floc de style ou premium à - Produits de céréales domestiques.
Qualification
Des certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (non - GMO), Kosher, Halal sont en place.
Expositions mondiales
Vue d'usine (cliquez sur les détails de la vidéo)
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