Poudre d'extrait de fruit de moine

Présentation du produit

Poudre d'extrait de fruit de moine(glucosides du fruit du moine) est une poudre blanche à jaune clair dérivée du fruit du moine. C'est un édulcorant hypocalorique, qui est le principal ingrédient actif du fruit du moine. Utilisant le fruit du moine comme matière première, il est fabriqué par extraction par ébullition, concentration, séchage et autres procédés.

Comparés à la plupart des stévia, les glycosides de fruits de moine ont un bon goût et pas d'amertume. Comparés à l'érythritol, les glycosides de fruits de moine sont plus sucrés et moins chers à utiliser que l'érythritol, seulement un quart de celui-ci.

Identification du produit

Propriétés chimiques et physiques

1. Haute douceur et faible teneur en calories

2. Pas de mauvaise saveur, couleur claire

3. Bonne solubilité et stabilité dans l'eau, stable dans une solution aqueuse neutre à 100 degrés, le chauffage dans l'air à 120 degrés pendant une longue période n'est toujours pas détruit

4. C'est une substance non fermentée et il n'est pas facile de moisir

5. Il n'est pas affecté par la valeur du pH (valeur du pH entre 2-10) lorsqu'il est utilisé.

Les fonctions

1. Toux et expectorant.

2. Régule le mouvement du tube digestif.

3. Améliorer l'immunité.

4. Inhiber les effets pharmacologiques tels que les caries causées par le streptocoque dénaturé.

5. Anti-inflammatoire, antibactérien, anti-radicalaire et antioxydant.

Applications

Le mogroside, en tant qu'édulcorant naturel à haut pouvoir, est une alternative au saccharose.Poudre d'extrait de fruit de moineest principalement utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons. De plus, il est également utilisé comme excipient pharmaceutique dans l'industrie pharmaceutique.

1. Il peut être ajouté au café ou au thé. Il a pour effet de rafraîchir l'esprit et de soulager le stress.

2. Il peut être ajouté à la médecine traditionnelle chinoise, sans odeur particulière ni goût amer, et la courbe caractéristique sucrée chevauche presque le saccharose, qui est inégalé par tout autre édulcorant.

3. Il peut être ajouté à la cuisson des aliments, sucré et lisse, ne provoquera pas de fluctuations de la glycémie et peut également être consommé par les diabétiques.

4. Il peut être appliqué aux aliments complémentaires pour nourrissons et aux aliments pour enfants, qui ne provoquent pas de caries dentaires et sont bénéfiques pour la santé dentaire.

5. Il peut être appliqué à la fabrication de desserts. Les familles peuvent remplacer le sucre de canne ordinaire et le sucre granulé lors de la préparation de desserts tels que la crème glacée, les gâteaux et le pain, qui sont nutritifs et sains

Condition de stockage

Stocké dans un endroit propre, frais et sec, à l'abri d'une lumière forte et directe.

Durée de conservation

24mois

Forfait

25 kg/sac

Aperçu de l'usine

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