Présentation du produit
Poudre de mélange de baies fermentéesest une poudre fermentée de mûres, fraises, canneberges, framboises, fruit du dragon, acai, mûres, grenades, cerises, baies de sureau et autres baies.
Les baies sont de petits fruits mous et ronds de différentes couleurs - principalement bleu, rouge ou violet. Ils ont un goût aigre-doux et sont souvent utilisés dans les conserves, les confitures et les desserts. Les baies sont généralement riches en anthocyanes hautement absorbables (la forme aglycone des anthocyanes), en aglycones flavonoïdes, en acides aromatiques, en microfibres, en vitamine C et en polyphénols antioxydants, offrant un bon profil nutritionnel.
Ingrédients actifs et fonctions
1. Anthocyanes
L'anthocyanine est un pigment soluble dans l'eau qui appartient aux flavonoïdes des composés phénoliques. Il a une biodisponibilité élevée et des effets durables dans le corps. Largement utilisé dans les aliments diététiques, la médecine, les cosmétiques et d'autres domaines. Des études ont montré que le jus de baies contient des niveaux élevés et des anthocyanes structurellement diverses, qui sont les principaux composants bioactifs.
2. Polyphénols
Les baies sont une bonne source de polyphénols, et plus la couleur est foncée, plus la teneur en composés phénoliques est élevée. Il existe également des différences dans les types de polyphénols dans différents types de baies. Par exemple, les polyphénols des myrtilles sont principalement des composés de stilbène, des tanins, des flavonoïdes, des flavonoïdes, etc. Les polyphénols des canneberges sont principalement des substances phénoliques telles que la protocatéchine. Les mûres sont riches en polyphénols tels que les anthocyanes, l'acide caféique et l'acide quinique.
3. Microfibres
La poudre de baies mélangées contient des microfibres solubles dans l'eau qui sont plus facilement digérées par les différentes bactéries de notre microbiome.
4. Autres substances.
Le jus de baies est également riche en acides organiques, vitamines et minéraux.
Applications
Poudre de mélange de baies fermentéespeut être consommé directement ou ajouté aux repas/boissons.
Il peut être utilisé dans le savon artisanal, les bombes de bain, les masques faciaux, les lotions pour le corps, etc.
La poudre de mélange de baies peut être mélangée avec du yaourt, du smoothie, de la crème glacée, du thé, des boissons et d'autres ingrédients
Processus de production
Poudre de mélange de baies fermentéesAvantage
1. Plein de nutriments
2. Riche en antioxydants
3. Ingrédients naturels et 100 % purs
4. Sûr à manger
Formulations de vente à chaud
Pitaya plus poudre de cerise | Rapport de mélange : 1:1:1:1 ou personnalisé |
Poudre de canneberge plus poudre de fraise | |
Poudre de fraise plus poudre de framboise | |
Poudre de mûre et poudre d'açaï | |
Poudre de sureau plus poudre de mûrier | |
Poudre de grenade et poudre de canneberge | |
Poudre de fraise plus Poudre de framboise plus Poudre d'açaï | |
Poudre de sureau plus poudre de mûrier plus poudre d'açaï | |
Poudre de grenade plus poudre de canneberge plus poudre de fraise | |
Personnalisé |
Durée de conservation
24 mois dans les conditions ci-dessous, aucun antioxydant utilisé.
Forfait
25 kg/tambour ou carton, avec sac en aluminium à l'intérieur.
Pourquoi choisir HSF ?
Forte plate-forme de R&D et personnel technique
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Aperçu de l'usine
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