Introduction du produit
Poudre d'huile DHA, également connu sous le nomHuile d'acide docosahexaenoïqueLa poudre, est un complément alimentaire qui contient une forme concentrée de DHA, qui est un acide gras Omega -3. Le DHA est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans le développement du cerveau, la fonction cognitive et la santé globale. La poudre de DHA est généralement produite par microencapsulation, où l'huile de DHA est combinée avec une substance porteuse telle que l'amidon ou la maltodextrine pour créer une forme de poudre. Cela permet une manipulation plus facile, une stabilité améliorée et une durée de conservation accrue.

Poudre DHA d'algues biotechnologiques HSFest une sorte de poudre de poudre de flux libre blanc à presque blanc à jaune pâleHuile d'acide docosahexaenoïquequi est homogénéisé avec et encapsulé par différents porteurs. Le produit est neutre dans le goût et l'odeur et est soluble dans l'eau froide. La poudre d'huile d'acide docosahexaenoïque est largement utilisée dans les mélanges secs, les boissons solides, les aliments au four, les sauces, les aliments médicaux, etc.
Spécification du produit
| Qualité analytique HSF Biotech 10% de poudre DHA | |
| Perte de séchage | Moins ou égal à 5% |
| Résidu sur l'allumage | Moins ou égal à 5% |
| Valeur acide | Moins ou égal à 1. 0 mg koh / g |
| Valeur de peroxyde | Moins ou égal à 5. 0 meq / kg |
| Huile de surface | Moins ou égal à 1% |
| Taille des particules | Supérieur ou égal à 90% à 40 maille |
| Essai | Supérieur ou égal à 10% |
| Contaminants | |
| Plomb (PB) | Moins ou égal à 0. 15 ppm |
| Arsenic (AS) | Moins ou égal à 0. 1 ppm |
| Mercure (HG) | Moins ou égal à 0. 05 ppm |
| * Nitrite (nano2) | Moins ou égal à 2. 0 ppm |
| * Nitrate (nano3) | Moins ou égal à 100 ppm |
| * Mélamine | Négatif |
| * Aflatoxin M1 | Moins ou égal à 0. 5ppb |
| * Aflatoxine B1 | Moins ou égal à 0. 5ppb |
| Microbiologique | |
| Nombre de microbien aérobie total | Inférieur ou égal à 1000CFU / g |
| Total des moules et des levures comptent | Moins ou égal à 100cfu / g |
| Entérobactérien | Moins ou égal à 10cfu / g |
| * Salmonella | Négatif / 10g |
| * Shigella | Négatif / 25 |
| * Staphylococcus aureus | Négatif / 10g |
| * Enterobacter Sakazakii | Négatif / 10g |
| * Streptocoque hémolytique bêta | Négatif / 25g |
| * Effectuer des tests | deux fois par an |
Identification des produits
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Nom de produit |
Poudre d'huile DHA |
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Nom chimique |
docosahexa -4, 7,10,13,16, 19 - acide enoïque |
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CAS No. |
6217-54-5 |
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Formule moléculaire |
C22H32O2 |
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Masse moléculaire |
328,54g / mol |
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Apparence |
Poudre fine blanche ou jaune clair |
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Spécification |
7%,10%,15% |
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Processus de production |
Fermentation |
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Couleur |
Blanc ou jaune clair |
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Odeur |
L'odeur spéciale de l'huile de DHA, pas d'odeur étrangère. |
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Solubilité |
Complètement dissous dans l'eau à 25-45 degré |
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Structure chimique |
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Applications de la série HSF DHA
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Nom de produit |
Spécification |
Application du DHA dans la nourriture |
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Huile d'algues DHA |
40% 50% |
1. Lait en poudre modifié, nourriture complémentaire céréale 2. Produits laitiers (lait liquide, yaourt, fromage) 3. Boissons (jus, boissons au lait) 4. Goods de boulangerie (biscuits, pain, gâteaux, gâteaux de lune) 5. Candy (Fudge, Lollipop) 6. Huiles comestibles (huile de soja, huile de colza, huile mélangée) 7. Lait de soja, gelée |
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Huile d'algues DHA (hivernalisée) |
40% 60% |
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Poudre DHA |
7% ,10%,15% |
Avantages du Fermage de HSF®Huile DHA
Avantages des souches
Depuis la création du Laboratoire Molecule en 2012, HSF s'est engagé à dépister la souche et la technologie de bio-fermentation. À partir de 218 souches d'origine, HSF a réussi à isolé le schizochytrium HSCochytrium élevé à DHA -01.
Le schizochytrium sélectionné par HSF dans le laboratoire a une croissance stable par lots, une couleur bactérienne uniforme et complète, et une teneur totale en DHA allant jusqu'à 70%.

Avantages de la technologie de fermentation
Lors du dépistage des souches, l'équipe HSF continue également d'accumuler la technologie de fermentation et l'expérience de production dans les expériences.
Pendant la production, les espèces d'algues doivent être placées dans un milieu de culture contenant des glucides, des protéines et une variété de oligo-éléments pour la fermentation et la culture et progressivement transférés dans des réservoirs de fermentation primaire, secondaire et tertiaire pour la culture. Au cours du processus de culture, en plus de la nécessité de saisir le milieu de culture et de contrôler divers facteurs environnementaux tels que la température, l'humidité, l'oxygène et la lumière, l'ensemble de l'opération doit être effectué dans un environnement entièrement fermé et stérile. Chaque processus utilise l'équipement le plus avancé actuellement disponible, et aucun solvant chimique n'est ajouté tout au long du processus, et il n'y a aucun risque de résidus de pollution chimique. Il s'agit d'un DHA biosynthétique, respectueux de l'environnement et durable.

Avantages de produit
En tant que producteur de lipides fonctionnels professionnels en Chine, le HSF a une base solide dans la production de lipides fonctionnels, de la vitamine E naturelle et de l'extraction des stérols végétaux et de la séparation à l'estérification. Lors de l'extraction du DHA contenu dans le schizochytrium, le HSF protège la structure fonctionnelle de l'huile d'algues DHA dans la mesure maximale, minimise l'impact des aldéhydes et des cétones dans l'huile d'algues DHA sur la saveur et minimise les résidus du produit et les réactions chimiques produites. La technologie fonctionnelle de raffinage d'huile a une base profonde, l'huile est claire et le produit est pur.
L'huile d'algues de haute pureté, la teneur en lots stables, la teneur en DHA dépasse de loin les normes européennes et américaines, et le contenu de l'EPA, un "ingrédient hostile" pour les nourrissons et les jeunes enfants, est extrêmement faible.

Avantages de la ligne de production
Depuis 2022, HSF a investi 110 millions de RMB pour construire une ligne de production de fermentation qui peut parfaitement démontrer l'accumulation de technologie de R&D de HSF. Cette chaîne de production de fermentation rassemble plus de dix ans de sagesse du HSF. Il s'agit d'une ligne de production de mille tonnes très adaptée à l'industrialisation deHuile d'acide docosahexaenoïqueÀ ce stade, avec un haut degré d'avancement et une grande échelle.
Avantages de la demande
Avec le soutien de Vegelipi®Technologie, HSF a également lancé la poudre d'huile d'algues DHA plus facile à utiliser. Grâce à la technologie de l'incorporation d'huile fonctionnelle, il résout parfaitement les problèmes d'application de l'huile d'algues DHA, comme une mauvaise biodisponibilité, une mauvaise solubilité dans l'eau, une oxydation facile, un mauvais goût, des difficultés de prémélange et des difficultés de transport.

Graphique de flux

Fonctions du DHA
Le DHA est un acide gras important dans le corps humain. Il s'agit d'un acide gras polyinsaturé. La teneur en DHA a atteint 20% dans le cortex cérébral humain, et la plus grande proportion dans la rétine de l'œil est d'environ 50%. Il joue un rôle très important dans la croissance et le développement des cellules nerveuses et des cellules cérébrales.

Des études ont montré que le DHA aide le développement des nerfs cérébraux et de la vision, en particulier chez les nourrissons et les jeunes enfants avant 6 mois. Le DHA peut promouvoir efficacement le développement du système nerveux du bébé et établir un cerveau et un système nerveux plus complet. Dans le même temps, il favorise la maturation des cellules photoréceptrices rétiniennes et est un nutriment indispensable pour l'intelligence fœtale et le développement de la vision.
Source principale de DHA

Actuellement, les principales sources de DHA sont l'huile de poisson et l'huile d'algues. Le DHA existe sous forme d'esters d'éthyle dans l'huile de poisson et sous forme de triglycérides dans l'huile d'algues. Les expériences d'absorption humaine montrent que le taux d'absorption du DHA de type triglycéride dans le corps humain est de 300% de celui du type d'ester éthylique. Comparé au type d'ester éthylique (huile de poisson), le DHA de type triglycéride (huile d'algal) présente de grands avantages dans le taux d'absorption métabolique, la biodisponibilité, la stabilité et la sécurité dans le corps humain.
Package et stockage
Emballé dans des sacs en papier d'aluminium scellés 1 kg / 5 kg / 10 kg, 10 kg / 20 kg par carton.
Stockage: Le produit peut être stocké pendant 24 mois à température ambiante dans l'original non ouvertrécipient. Il doit être stocké dans des récipients étroitement fermés à température ambiante, etprotégé de la chaleur, de la lumière, de l'humidité et de l'oxygène.
Qualification
Des certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (non GMO), casher, halal sont en place.

Expositions mondiales

Présentation de l'usine HSF (cliquez pour plus de détails)
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