Poudre de vanilline naturelle

Présentation du produit

Poudre de vanilline naturellea un parfum riche et sucré similaire à celui de la glace à la vanille et est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût naturel. Ce type de poudre de vanilline est produit par extraction, suivie d'une cristallisation, d'une purification et d'un séchage, ce qui donne une poudre fine et fluide de couleur beige clair. Il peut être utilisé dans une variété de produits, tels que les produits laitiers, les produits de boulangerie, les boissons et les confiseries. C'est une alternative saine et naturelle à la vanilline synthétique, qui est chimiquement dérivée et peut contenir des additifs nocifs. Il est largement reconnu pour sa qualité supérieure, sa sécurité et ses bienfaits pour la santé, ce qui en fait un excellent choix pour les fabricants de produits alimentaires qui privilégient les ingrédients naturels.

HSF Biotech Vanilline Naturelle (Ex Clou de Girofle) est élaboré à partir de la voie de l'eugénol, un agent aromatisant de haute qualité à l'arôme de vanille doux et agréable. Grâce à une série de processus d’extraction, de purification et de cristallisation, on obtient de la vanilline naturelle qui peut être utilisée dans diverses applications dans l’industrie alimentaire et des boissons. Ce type de vanilline offre des avantages par rapport aux alternatives synthétiques, car elle est entièrement produite à partir de sources naturelles sans aucun additif nocif, offrant ainsi aux consommateurs une option plus saine et plus durable.

Caractéristiques

Application du produit

Poudre de vanilline naturellea un large éventail d'applications dans l'industrie alimentaire et des boissons en raison de sa saveur riche et aromatique. Certaines applications courantes incluent :

1. Produits de boulangerie : Il est souvent utilisé dans la production de gâteaux, de biscuits, de pâtisseries et de pain pour améliorer leurs profils de saveur. Il procure un goût de vanille agréable et authentique.
2. Produits laitiers : Il est utilisé dans divers produits laitiers comme la crème glacée, le yaourt, les milkshakes et les crèmes anglaises pour ajouter une saveur crémeuse et sucrée de vanille.
3. Boissons : Cet agent aromatisant naturel est couramment ajouté aux boissons telles que les cafés, les thés, les chocolats chauds et les smoothies pour leur conférer un délicieux arôme et un goût de vanille.
4. Confiserie : Il est fréquemment utilisé dans la production de chocolats, de bonbons et de confiseries pour rehausser leur douceur et créer une combinaison délicieuse avec d'autres saveurs.
5. Sirops et sauces aromatisés : Il est utilisé dans la production de sirops et de sauces aromatisés pour les crêpes, les gaufres et les desserts, offrant une saveur de vanille distincte.
6. Suppléments nutritionnels : La poudre est également utilisée dans la formulation de suppléments nutritionnels, de poudres de protéines et de substituts de repas pour améliorer leur goût et les rendre plus agréables à consommer.
7. Produits de soins personnels : En raison de son parfum agréable, cette poudre est parfois incorporée dans des parfums, des lotions, des crèmes et des nettoyants pour le corps pour ajouter un parfum de vanille subtil et apaisant.

HSF BiotechnologiePoudre de vanilline naturelle(Ex Clou de Girofle) Organigramme

Vanilline naturelle ex Eugénol Naturel

Emballage et stockage

Conditionnement : fût en fibre de 25 kg (qualité alimentaire)

Le produit peut être conservé pendant 24 mois dans son emballage d'origine non ouvert dans un endroit frais, sec et aéré. Il doit être stocké dans des récipients bien fermés, au frais et à l’abri de la chaleur, de la lumière, de l’humidité et de l’oxygène.

Certifications

Vue d'usine

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