Introduction du produit
Vanillin naturelExculic Acid Natural est une poudre ou des aiguilles cristallines blanches ou légèrement jaunâtres par la fermentation de streptomyces et d'acide ferulique . dont le nom chimique est 3- méthoxy -4- hydroxybenzaldehyde, est un composé organique extrait de la vanille de la gamian La vanilline a un arôme stable, n'est pas facilement volatile à des températures plus élevées, est facilement oxydée dans l'air et change facilement de couleur lorsqu'elle est exposée à des substances alcalines .
Par rapport à la vanilline synthétique, la vanilline fermentée a des activités biologiques uniques, ce qui le rend irremplaçable dans certains champs . par exemple, par exemple,poudre de vanilline pureproduced by some microorganisms during the fermentation process may have biological activities such as antibacterial, anti-inflammatory, or antioxidant, and can be used to produce biopesticides, health products, or cosmetics. In addition, the production process of fermented vanillin can also improve yield and quality by optimizing microbial strains and culture conditions, thereby reducing costs and improving market compétitivité .
Vanillin naturelproduit parBiotechnologie HSFadopte la méthode de bioconversion . Il est obtenu à partir d'acide férulique naturel dérivé de l'huile de son de riz par transformation microbienne et des processus d'extraction et de cristallisation correspondants . Le cycle est court, le rendement est élevé, et il y a moins de pollution . Après optimisation des conditions de féments, la qualité a atteint des normes internationales.
Feuille d'ingrédients
| Ingrédients | Composition |
| Vainllin | Supérieur ou égal à 99,5% |
| Humidité et cendres | Moins ou égal à 0,5% |
Faits nutritionnels
| Articles | Unité | Valeur |
| Énergie | KJ | 1698 |
| Protéine | g | 0 |
| Graisse totale | g | 0 |
| Glucides | g | 99.9 |
| Sodium | mg | 0 |
Caractéristiques
| Données physiques et chimiques | |
| Couleur | Blanc ou légèrement jaunâtre |
| Odeur | L'odeur et le goût de la vanille |
| Apparence | Poudre ou aiguilles cristallines |
| EP d'identification | |
| D'abord | B |
| Deuxième | A, C, D |
| Qualité analytique | |
| Contenu de Vanillin | Supérieur ou égal à 99,5% |
| Cendres sulfatées | Moins ou égal à 0,05% |
| Point de fusion | 81.0 degré - 83.0 degré |
| Perte de séchage | Moins ou égal à 0,5% |
| Solubilité (25 degrés) | 1 g soluble dans 100 ml d'eau, soluble dans l'alcool |
| Contaminant | |
| Plomb | Moins ou égal à 3,0 ppm |
| Arsenic | Moins ou égal à 3,0 ppm |
| Microbiologique | |
| Nombre de microbien aérobie total | Inférieur ou égal à 1000CFU / g |
| Le nombre total de levures et de moules compte | Moins ou égal à 100cfu / g |
| E . coli | Négatif / 10g |
Graphique de flux
Application
Vanillin natureltrouve différentes applications dans différentes entreprises, notamment:
Alimentation et rafraîchissement: améliore la saveur de la confiserie, des produits laitiers, des rafraîchissements et des produits préparés .
Pharmaceutique: utilisé en tant que spécialiste aromatisant dans les sirops de restauration, les comprimés et les capsules .
Cosmetics: comprend un merveilleux parfum pour les arômes, les galets et les crèmes .
Emballage et stockage
Emballage: 25 kg / tambour de fibre (grade alimentaire)
Stockage:Poudre de vanilline purePeut être stocké pendant 24 mois dans son récipient d'origine non ouvert, à condition qu'il soit conservé dans un environnement frais, sec et bien ventilé . en outre, il doit être stocké dans des récipients bien scellés pour le protéger de la chaleur, de la lumière, de l'humidité et de l'oxygène .
Qualification
Des certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (non GMO), casher, halal sont en place .
Expositions mondiales
Vue d'usine (cliquez sur les détails de la vidéo)
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