Vanill synthétiquedansest l'une des saveurs et parfums comestibles importants avec le parfum de la vanille et du lait . Il est blanc à jaune pâle, en poudre cristalline . blanc à
La vanilline, également connue sous le nom de méthyl protocatéchualdéhyde, a un arôme sucré de haricots et un arôme unique de gousses de vanille . Il peut être utilisé comme fixateur, coordinateur et agent aromatisant .
Poudre de vanillineest légèrement soluble dans l'eau froide et facilement soluble dans l'eau chaude, l'éthanol, l'éther, le chloroforme et l'huile volatile chaude . C'est l'une des épices les plus utilisées, et c'est aussi une matière première et intermédiaire importante pour la médecine, les pesticides, les produits chimiques quotidiens, et donc . Par conséquent, il est largement utilisé dans l'industrie chimique {2 {1}.
Caractéristiques
| Qualité analytique | |
| Apparence | Poudre cristalline blanc à jaune pâle |
| Odeur | A un arôme sucré, lait et vanille |
| Essai | Supérieur ou égal à 99,0% |
| Point de fusion | 76,0 ~ 78,0 degrés |
| Solibilité dans l'éthanol (25 degrés) | 1G complètement soluble dans 2 ml à 95% d'éthanol fait une solution transparente |
| Perte de séchage | Moins ou égal à 0,5% |
| Résidu sur l'allumage | Moins ou égal à 0,05% |
| Contaminant | |
| Métaux lourds (comme PB) | Moins ou égal à 10 ppm |
| Arsenic (AS) | Moins ou égal à 3 ppm |
Fonctions
Vanillin synthétique, connu sous le nom de saveur contrefait à la vanille, est une fixation flexible largement utilisée dans les industries alimentaires, boissons, pharmaceutiques et réparatrices ..
Notre vanillin fabriqué améliore la participation tangible des articles, conférant un riche, doux et réconfortantvanilleTaste . Il est couramment utilisé dans les produits de cuisine de pâtisserie, la confiserie, les articles laitiers, les rafraîchissements et les plats salés pour inclure la profondeur et la complexité dans les recettes .
De plus, la vanilline synthétiséeest apprécié pour sa solidité et sa cohérence, ce qui le rend parfait pour la génération à grande échelle et les applications élargies de durée de conservation . Son odeur solide et son permis de puissance pour un contrôle exact sur l'escalade en désagrément, garantissant des résultats stables à chaque fois .
Applications
Vanillin synthétiqueest largement utilisé dans de nombreuses industries telles que la nourriture, le vin, la médecine, les produits chimiques quotidiens, l'agriculture, le caoutchouc, les plastiques, le tabac, etc. . Il est affectueusement connu sous le nom de "roi des épices alimentaires" et "reine des épices" .
1. dans la nourriture,poudre de vanillineest principalement utilisé comme activateur de saveurs dans le gâteau, la crème glacée, les boissons gazeuses, les bonbons au four, le chocolat et le vin . Il peut également être utilisé comme additif conservateur de la nourriture dans divers aliments et condiments .
2. Dans l'industrie des cosmétiques, il peut être utilisé comme agent aromatisant dans le parfum et la crème .
3. Dans l'industrie chimique quotidienne, il peut être utilisé pour modifier l'arôme des produits chimiques quotidiens
4. Dans l'industrie chimique, il peut être utilisé comme défoamer, agent vulcanisant et précurseur chimique . Il peut également être utilisé pour analyser et tester certaines substances chimiques .
5. Dans l'industrie pharmaceutique, il peut être utilisé comme médicament pour protéger l'odeur et comme intermédiaire pharmaceutique .
6. Dans l'industrie pharmaceutique, il peut être utilisé comme agent de protection des odeurs ou comme intermédiaire pharmaceutique .
Méthode de préparation
La vanilline dérivée des usines naturelles représente moins de 1% de la production mondiale . Le processus de plantation, de récolte, d'extraction et de préparation de gousses de vanille et d'autres usines de vanille naturelles nécessite beaucoup de travail, et son coût est plus de 100 fois celle des produits chimiquement synthétisés, tandis que le prix des produits de vanilline naturels est également 50-200
Avantage de synthèse chimique
Les principaux avantages deVanillin synthétiqueare the controllability and efficiency of its production process. Through chemical synthesis, reaction conditions can be precisely controlled to obtain high-purity vanillin products. In addition, synthetic vanillin has a short production cycle and high production efficiency, and can be produced on a large scale to meet market demand.
For synthetic vanillin, its chemical structure is clear, and its properties can be controlled through precise synthesis steps. This makes synthetic vanillin widely used in the field of fine chemicals, such as in the production of spices, food additives and drugs. In addition, synthetic vanillin can also be modified to enhance certain properties, such as heat resistance, light resistance, etc ., améliorant ainsi sa stabilité dans des scénarios d'application spécifiques .
En tant qu'entreprise de biotechnologie basée sur l'innovation de R&D, HSF vous fournit de haute qualitéVanill synthétiquedansGrâce à plusieurs technologies d'extraction . Nos produits ont été exportés vers des pays du monde entier et utilisés dans divers domaines .
Emballage et stockage
Conditionnement:Tambour de fibre de 25 kg (grade alimentaire)
Stockage:Le produit peut être stocké pendant 36 mois dans le conteneur d'origine non ouvert . Il doit être stocké dans un récipient bien fermé loin de l'humidité et de la lumière directe du soleil
Qualification
Des certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (non GMO), casher, halal sont en place .
Expositions mondiales
Vue d'usine (cliquez sur les détails de la vidéo)
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