Poudre d'huile de cannelleest une eau - soluble, libre - poudre microencapsulée fluide dérivée d'huile essentielle de cannelle. L'huile est stabilisée à l'aide d'une matrice porteuse à travers une technologie de séchage ou d'absorption par pulvérisation. Cette forme améliore la stabilité, la durée de conservation et la facilité d'utilisation dans les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques tout en conservant les propriétés bioactives de l'huile.
Identification des produits
Odeur: caractéristique arôme de cannelle chaleureux et épicé
Solubilité: eau - Soluble (forme une dispersion colloïdale)
Carrier d'encapsulation: maltodextrine / gum arabe / amidon modifié (personnalisable)
Contenu actif: généralement 10 à 50% d'huile de cannelle (réglable)
Taille des particules: 80-120 Mesh (personnalisable)
Norme de qualité
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Paramètre |
Spécification |
Méthode d'essai |
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Test (cannamaldéhyde) |
10 à 50% de la teneur totale en pétrole |
HPLC / GC |
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Teneur en humidité |
Moins ou égal à 5% |
Karl fischer titration |
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Densité en vrac |
0,4-0,6 g / cm³ |
USP<616> |
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Limites microbiennes |
Nombre de plaques totales<1,000 CFU/g |
USP<61> |
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Levure et moule |
<100 CFU/g |
USP<61> |
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E. coli / salmonelle |
Négatif |
USP<62> |
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Plomb (métaux lourds) |
Moins ou égal à 3 ppm |
ICP - MS |
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Solubilité |
Supérieur ou égal à 95% dans l'eau (transparent ou légèrement brumeux) |
Test de dissolution visuelle |
Fonctions du produit
Activité antimicrobienne: efficace contre les bactéries (par exemple, E. coli, S. aureus) et les champignons (par exemple, candida).
Propriétés antioxydantes:Poudre d'huile de cannelleest élevé dans les polyphénols, éclaves radicaux libres.
Saveur et parfum: fournit un profil épicé chaud et sucré chaud et sucré.
Soutien métabolique: peut aider à la régulation de la glycémie et à la digestion.
Effet conservateur: prolonge la durée de conservation des produits en inhibant la croissance microbienne.
Applications
Poudre d'huile de cannellepeut être utilisé dans:
A. Alimentation et boisson
Boulangerie: Amplaceur de saveur dans les biscuits, les gâteaux et les collations.
Boissons: soluble dans les thés, les boissons énergisantes et les toniques fonctionnels.
Assaisonnements: mélanges secs pour frottements de viande, soupes et desserts.
B. Nutraceuticals et suppléments
Capsules / comprimés: normalisés pour la santé digestive ou métabolique.
Mélanges de poudre: Ajout aux shakes protéiques, mélanges de bien-être.
C. cosmétiques et soins personnels
Soins oraux: dentifrice / rince-bouche (action antibactérienne).
Soins de la peau: Anti - Formulations d'acné (conservateur naturel).
Aromathérapie: Sachets parfumées, sels de bain.
D. Nutrition animale
Feed Additives: Promoue la santé intestinale dans le bétail / les animaux de compagnie.
Qualification
Des certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (non - GMO), Kosher, Halal sont en place.
Expositions mondiales
Vue d'usine (cliquez sur les détails de la vidéo)
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