BCAAs signifie acides aminés à chaîne ramifiée. Sur les 9 acides aminés essentiels, 3 sont des acides aminés à chaîne ramifiée : la leucine, l'isoleucine et la valine.
Les BCAA sont des nutriments essentiels nécessaires à de nombreux processus biologiques qui se produisent dans notre corps, notamment la construction et la réparation des muscles et des tissus. D'autres fonctions incluent la structure des cellules, le transport et le stockage des nutriments, ainsi que la formation de nos organes, glandes, artères et muscles.
Notre corps ne peut pas produire de BCAA en interne, ils doivent donc être obtenus à partir des aliments que nous mangeons. Les BCAA - leucine, isoleucine et valine - sont des acides aminés qui ont des chaînes latérales aliphatiques avec une branche dans leur structure atomique. Les acides aminés à chaîne ramifiée représentent 35% des acides aminés essentiels dans nos muscles, et ils sont nécessaires pour une croissance et une réparation musculaires optimales.
BCAAles suppléments sont généralement sans danger si une personne suit les instructions du fabricant et ne dépasse pas la dose maximale indiquée. Cependant, toute personne qui éprouve des effets secondaires graves doit arrêter de prendre le supplément et consulter son médecin.