Le vieillissement cutané est causé par divers facteurs internes et externes. Elle se caractérise par une dégénérescence de la fonction des kératinocytes, un ralentissement du renouvellement épidermique, une diminution de la fonction barrière et une capacité affaiblie à réparer les dommages. Le derme connaît une réduction du nombre de fibroblastes, ainsi qu’une diminution de la fonction et de la synthèse du collagène et de la matrice extracellulaire. Cela se manifeste par une hyperpigmentation, des rides, un affaissement et des vaisseaux sanguins dilatés. Ces dernières années, l’utilisation de compléments nutritionnels oraux pour améliorer l’apparence de la peau est devenue une tendance. Les « nutricosmétiques » sont un type de produit de santé naturel qui améliore la texture et l'apparence de la peau, des cheveux et des ongles humains.
Vieillissement cutané
Le vieillissement cutané peut être principalement classé en deux types : ① Le vieillissement cutané intrinsèque : il progresse avec l'âge, entraînant un déclin de la fonction cellulaire épidermique et dermique et une réduction de la matrice extracellulaire, entraînant des ridules et un amincissement de la peau. ② Vieillissement extrinsèque de la peau : il est principalement causé par le photovieillissement, mais des facteurs tels que la pollution de l'air, le tabagisme, la consommation d'alcool et le stress psychologique y contribuent également. Cela entraîne une dégénérescence et une dégradation des fibres de collagène dermiques, un dépôt anormal d'élastine dans la couche papillaire et des changements inflammatoires, entraînant des rides profondes, un relâchement cutané et une pigmentation. Les deux types de vieillissement cutané surviennent souvent simultanément, les changements les plus importants étant observés au niveau du derme. Les rides et la diminution de l'élasticité sont les conséquences d'une atrophie progressive du derme. Le vieillissement cutané intrinsèque et extrinsèque est associé à la génération d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) par le métabolisme oxydatif et l’exposition aux rayons ultraviolets (UV). L’accumulation de ROS entraîne finalement des dommages à l’ADN, des réactions inflammatoires, une diminution des antioxydants et la production de métalloprotéinases matricielles (MMP) qui dégradent le collagène et l’élastine. La formation de ROS est donc un mécanisme crucial sous-jacent au vieillissement cutané.
Mécanismes par lesquels les suppléments de beauté améliorent le vieillissement cutané
Certains ingrédients alimentaires aux propriétés antioxydantes peuvent avoir un impact indirect sur la peau via des messagers secondaires ou, lors du processus de digestion, traverser la barrière muqueuse intestinale et atteindre différents tissus de l'organisme, dont la peau. Ces composés bioactifs peuvent être distribués dans toutes les structures cutanées (épiderme, derme, graisse sous-cutanée) et dans les glandes sébacées. Les mécanismes par lesquels les compléments de beauté oraux exercent des effets anti-âge sur la peau sont les suivants :
- Prévention des dommages à l’ADN et à l’ADNmt.
- Élimination des radicaux libres d'oxygène.
- Effets anti-inflammatoires.
- Inhibition de la glycation.
Suppléments de beauté courants
- Collagène
Le collagène est une protéine naturelle qui représente environ 70 % du poids sec du derme humain. Il constitue, avec les fibres élastiques et l’acide hyaluronique, le principal composant structurel de la matrice extracellulaire du derme. Le collagène possède généralement des séquences répétitives de glycine-proline-hydroxyproline, qui forment une structure unique à triple hélice. Le collagène consommé par voie orale provient principalement de la peau de porc, de la peau de bovin et des tendons, et est transformé en compléments alimentaires sous forme dénaturée (gélatine) ou sous forme hydrolysée enzymatiquement (peptides de collagène, CP). Dans l'intestin, le CP est digéré en dipeptides (proline-hydroxyproline) ou tripeptides (glycine-proline-hydroxyproline), qui sont absorbés dans la circulation sanguine par l'intermédiaire de protéines transporteuses d'oligopeptides à travers la muqueuse intestinale et peuvent persister dans la peau jusqu'à 96 heures.
- Acide hyaluronique (HA)
HA est un glycosaminoglycane non sulfaté composé d'unités répétitives d'acide D-glucuronique et de N-acétyl-D-glucosamine. En tant que composant majeur de la matrice extracellulaire de la peau, l'HA est présent autour et à la jonction des fibres de collagène et d'élastine, aidant à maintenir la structure appropriée du collagène et de l'élastine. Dans le vieillissement cutané, un manque d’AH peut entraîner la dégradation des fibres de collagène et d’élastine, entraînant l’apparition de ridules, de rides et un approfondissement des sillons nasogéniens [21]. L'HA a la capacité de lier l'eau environ 1,000 fois son poids, ce qui lui permet d'hydrater efficacement la peau, réduisant ainsi la formation des rides, améliorant les rides profondes et atténuant les rides existantes.
L'HA est actuellement utilisé dans les hydrogels et les produits de comblement cutané, et ses effets cosmétiques sont principalement liés à l'induction d'un renforcement des tissus, à l'amélioration de l'hydratation de la peau et à la stimulation de la synthèse du collagène.
- Astaxanthine (ASX)
L'astaxanthine est un antioxydant très efficace qui exerce une forte activité antioxydante en éliminant les radicaux libres. Sa capacité à éliminer l'oxygène singulet est environ 1,000 fois celle de la coenzyme Q10. Des études in vitro et in vivo ont montré que l'ASX joue un rôle dans le traitement et la prévention du vieillissement cutané. L'ASX maintient la santé de la peau et réagit aux dommages cutanés principalement grâce à ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, immunorégulatrices et réparatrices de l'ADN.
- Caroténoïdes
Les caroténoïdes sont une classe de molécules lipophiles largement distribuées dans la nature. Ils sont synthétisés par les plantes, les algues, les champignons et les bactéries. Les principaux types de caroténoïdes comprennent le carotène, le lycopène, la lutéine et la zéaxanthine, qui donnent diverses couleurs telles que le rouge et l'orange aux légumes et aux fruits. Le -carotène est le caroténoïde le plus courant dans l'alimentation des mammifères et a la capacité d'inhiber l'oxygène singulet et d'éliminer les radicaux libres. Des recherches ont montré que le -carotène (ainsi que d'autres caroténoïdes) peut réduire l'expression génique du peroxyde d'hydrogène et de la superoxyde dismutase dans les fibroblastes dermiques humains exposés aux rayons UVA.
- Coenzyme Q10
La coenzyme Q10 est un composé lipophile endogène. Il existe sous trois formes : l'ubiquinone, la semiquinone et l'ubiquinol. L'ubiquinone est la forme la plus abondante chez l'homme et la plupart des mammifères. En tant qu'antioxydant, la coenzyme Q10 peut empêcher l'activation des voies de signalisation inflammatoires en éliminant les radicaux libres.
Ces dernières années, des études ont également confirmé l'effet antioxydant de la Coenzyme Q10, capable de maintenir les niveaux d'énergie des kératinocytes humains et d'accélérer la récupération des niveaux d'ATP dans les fibroblastes humains irradiés. Les chercheurs pensent que la barrière cutanée limite la pénétration de la coenzyme Q10 appliquée localement et que l'administration orale peut être plus efficace pour la transmettre au derme, améliorant ainsi l'élasticité et la fermeté de la peau. La plage posologique actuellement recommandée est de 30-150 mg/jour.
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L’industrie de la beauté a été témoin d’une tendance croissante à incorporer des ingrédients naturels et scientifiquement prouvés. Parmi ceux-ci, les composés fermentés ont retenu une attention particulière en raison de leurs bienfaits potentiels pour la santé et l’apparence de la peau.
L'incorporation d'astaxanthine fermentée, de lycopène, de bêta-carotène et de coenzyme Q10 dans les produits de beauté met en valeur leur immense potentiel pour améliorer la santé et l'apparence de la peau. Ces composés fermentés offrent une biodisponibilité et une efficacité améliorées, permettant une meilleure absorption et utilisation par la peau. Alors que la demande d’ingrédients naturels et scientifiquement prouvés continue d’augmenter, les produits fermentés s’avèrent être un ajout précieux à l’industrie de la beauté, offrant aux consommateurs des options de soins de la peau efficaces et durables.
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