Phytostérolssont des molécules végétales naturelles similaires au cholestérol. Les phytostérols se trouvent dans une variété de plantes, mais sont particulièrement abondants dans les noix, les haricots, le tournesol, le soja et les huiles végétales, y compris le chanvre, l'arachide et le canola. Les phytostérols sont vantés pour leurs nombreuses propriétés anti-inflammatoires et ont même été associés pour stimuler la croissance des cheveux et réduire le cholestérol. Ils se présentent sous forme de supplément oral et sont également utilisés pour fabriquer des hydratants et des lotions.
Plusieurs études ont examiné les effets des phytostérols sur la peau. Une étude en Allemagne a demandé à 10 sujets d'appliquer différents types d'hydratants sur leur peau, notamment des vitamines, des céramides et des phytostérols. Les chercheurs ont découvert que l'utilisation d'une crème hydratante contenant des phytostérols et des céramides peut empêcher la dégradation du collagène dans la peau, qui se produit lorsque la peau est exposée au soleil. Comme vous pouvez l'imaginer, des années d'exposition aux rayons UV du soleil&peuvent faire perdre du collagène à la peau; par conséquent, avoir une crème hydratante qui réduit ce processus de dégradation peut aider à ralentir le vieillissement. Ils ont également découvert que les hydratants contenant des phytostérols avaient même un effet stimulant sur la production de collagène.
Une autre étude a révélé que les phytostérols augmentaient la production de collagène et d'acide hyaluronique dans les fibroblastes humains ; ces cellules font partie du tissu conjonctif de la peau&et aident à réparer la peau endommagée. C'est important, pourquoi ? L'acide hyaluronique est un humectant primaire, et hydrater signifie aider la peau à retenir l'humidité.