Description générale
Poudre d'huile d'olive viergeest une excellente source de graisse dérivée de l'huile d'olive vierge, obtenue exclusivement à partir du fruit de l'olivier. C'est une poudre au goût propre et facile à mélanger, au goût et à l'arôme neutres, et facilement soluble dans l'eau froide. Il offre les avantages de l’huile d’olive vierge dans une option en poudre pratique.

Fonctions de l'huile d'olive
1. Teneur élevée en acides gras monoinsaturés
Comparés aux acides gras saturés, les acides gras insaturés sont plus sains pour le corps humain, tandis que les acides gras monoinsaturés ont certains effets anti-inflammatoires et peuvent réduire les facteurs inflammatoires dans les vaisseaux sanguins.
2. Nutriments uniques – composés polyphénoliques
Les « polyphénols » sont des métabolites uniques dans les plantes, et les bienfaits pour la santé de divers polyphénols végétaux ont été progressivement découverts ces dernières années. Les « composés polyphénoliques » de l'huile d'olive sont principalement l'oleuropéine et l'hydroxytyrosol. L'hydroxytyrosol possède des propriétés antioxydantes qui peuvent réduire la formation de caillots sanguins provoqués par l'agrégation plaquettaire, et les composés polyphénoliques peuvent également aider à produire des composants qui dilatent les vaisseaux sanguins.
3. L'huile d'olive a également pour fonction de protéger les os, de blanchir, d'embellir et de rétrécir les pores.
Application
1. Poudre d'huile d'olive viergeest utilisé comme poudre autonome pour aider à augmenter la consommation quotidienne de colorant, ou peut être ajouté à n'importe quelle formule de substitut de repas quotidien.
2. Option complément alimentaire ou ajout de graisses de qualité à votre alimentation
Pourquoi choisir l'huile d'olive vierge en poudre ?
L'huile d'olive vierge est une huile végétale comestible de haute qualité extraite d'olives fraîches par pression à froid. L'huile d'olive est riche en acides gras insaturés (55 à 83 % d'acide oléique), en squalène, en polyphénols et en vitamines, qui ont des effets antioxydants et régulent les fonctions physiologiques humaines.
Selon la définition du Conseil oléicole international, l'huile d'olive vierge fait référence à l'huile extraite des fruits de l'olivier uniquement par des méthodes mécaniques ou physiques (telles que décantation par rinçage, filtration et filtration centrifuges, etc.) dans des conditions de température élevée.
L'huile d'olive vierge n'est pas raffinée, sans éliminer les pigments et certaines substances aromatiques volatiles, elle a donc une saveur plus forte, une couleur plus foncée et un meilleur arôme que les huiles raffinées.
Caractéristiques
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Qualité analytique |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 5,0 % |
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Densité apparente |
0,30 g/ml-0,55 g/ml |
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Taille des particules |
90 % à travers 40 mailles |
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Graisse totale |
Supérieur ou égal à 50% |
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Contaminant |
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Plomb (Pb) |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
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Arsenic (As) |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
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Cadmium(Cd) |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
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Mercure (Hg) |
Inférieur ou égal à 0,1 ppm |
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Microbiologique |
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Nombre total de microbes aérobies |
Inférieur ou égal à 1000cfu/g |
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Nombre total de levures et de moisissures |
Inférieur ou égal à 100cfu/g |
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Entérobactérien |
10 ufc/g |
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E. coli |
Négatif/10g |
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Salmonelle |
Négatif/10g |
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Staphylocoque doré |
Négatif/10g |
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Enterobacter Sakazakii |
Négatif/10g |
Certificat d'analyse

Stockage et norme
Stockage
Le produit peut être conservé 18 mois à température ambiante dans son emballage d'origine non ouvert. Il doit être stocké dans des récipients bien fermés à température ambiante et à l'abri de la chaleur, de la lumière, de l'humidité et de l'oxygène.
Normes
Produit sous ISO 9001, FSSC 22000 et cGMP.
Vue d'usine (cliquez pour les détails de la vidéo)
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Emballer
Emballé dans des sacs en papier d'aluminium chauffés par scellé de 10 kg et deux sacs dans un carton.

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