Poudre d'acide arachidonique

Qu'est-ce quePoudre d'acide arachidonique?

La poudre d'acide arachidonique (ARA) est une poudre fluide blanche ou jaune pâle, avec l'odeur de ce produit unique. Il appartient à l'acide gras insaturé Omega-6, qui est un acide gras essentiel dans le corps humain, et est également l'acide gras polyinsaturé le plus abondant et le plus largement distribué dans le corps humain. Dans le corps humain, il peut réguler le système immunitaire, protéger les cellules du foie, favoriser la fonction digestive et favoriser le développement normal des fœtus et des bébés. Il ne peut être synthétisé qu'en petites quantités dans le corps humain.

Identification du produit

Fonctions de l'acide arachidonique (ARA)

L'ARA est l'un des acides gras polyinsaturés les plus importants qui composent le cerveau et la rétine. Dans le cerveau et les tissus nerveux, la teneur en ARA représente 40 à 50 % des acides gras polyinsaturés, et même jusqu'à 70 % dans les terminaisons nerveuses. En tant que composant lipidique structurel important, l'ARA existe principalement dans les phospholipides de la membrane cellulaire et joue un rôle important dans le maintien de l'intégrité de la membrane cellulaire, en régulant la plasticité, la perméabilité et la fluidité de la membrane cellulaire.

L'ARA et le DHA sont des acides gras polyinsaturés importants qui affectent le développement intellectuel humain. Le DHA existe principalement dans les cellules cérébrales et la rétine humaines et joue un rôle extrêmement important dans la division cellulaire, la prolifération, la conduction nerveuse et la croissance et le développement des synapses. Les principales étapes du développement du cerveau humain sont la petite enfance et la petite enfance, au cours desquelles le poids du cerveau augmente de façon exponentielle. À l'heure actuelle, environ un quart de la matière solide du cerveau est formée de phospholipides, et l'ARA est l'un des principaux acides gras polyinsaturés à longue chaîne qui composent les phospholipides du cortex cérébral.

Applications

1. Poudre d'acide arachidoniquepour l'application de préparations pour nourrissons.

2. Application de lait liquide.

3. Demande de yaourt.

4. En tant que nouvelle ressource alimentaire pour l'application.

Méthodes de préparation

1. Méthode d'extraction naturelle.

Les sources naturelles d'acide arachidonique comprennent principalement le foie animal, l'huile de poisson et le jaune d'œuf. Mais la teneur en ARA dans les tissus animaux est très faible, environ 2 % . Il est facilement affecté par des facteurs environnementaux tels que le climat et l'origine.

2. Méthode de fermentation microbienne.

La fermentation microbienne pour produire de l'acide arachidonique consiste à obtenir de l'huile ARA à travers les processus de culture, fermentation, filtration, lavage, cellules bactériennes, extraction et purification.

Avantages de la poudre ARA

1. Faible niveau d'huile en surface.

2. Bonne stabilité.

3. Bonne liquidité.

4. Faible indice de peroxyde.

5. Bonne odeur et bon goût.

6. Convient aux femmes enceintes, aux mères, aux nourrissons et aux jeunes enfants.

Qualité standard

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