Ester de stérol végétal

1. Présentation du produit

Ester de stérol végétalest une sorte de pâte huileuse jaune clair, principalement obtenue à partir de phytostérols naturels par estérification.

Les phytostérols se trouvent principalement dans les huiles végétales, les céréales et leurs sous-produits, les fruits et les légumes. Ils ont une structure stéroïdienne similaire au cholestérol et ont pour effet de stabiliser la structure de la bicouche de phospholipides dans les membranes cellulaires. De nombreuses études ont montré que des niveaux élevés de cholestérol dans le sang (en particulier des niveaux élevés de cholestérol LDL) sont un facteur majeur dans la cause de maladies physiques. Au cours des dernières années, il y a eu un désir croissant de réduire le taux de cholestérol sérique en réduisant la quantité de cholestérol extraite des régimes commercialisés. En 1999, les États-Unis ont approuvé l’utilisation de l’étiquette « sain » sur les aliments contenant des phytostérols. Par conséquent, les phytostérols sont également connus comme « la clé de la vie » et sont largement utilisés dans l’alimentation, la médecine, les produits de soins de santé et d’autres industries.

Bien que le phytostérol ait de bons effets nutritionnels et de soins de santé, sa solubilité dans l’eau ou l’huile est très faible, ce qui limite son stockage, sa transformation, sa circulation biologique et ses effets physiologiques dans les aliments et les produits de santé. Lorsque le groupe hydroxyle à la position C-3 du stérol est estérifié en acide gras pour former un ester de stérol, l’ester de stérol a amélioré la lipophilie par rapport au phytostérol, ce qui le rend plus efficace pour abaisser le cholestérol et rend également l’ester de phytostérol facile à exister dans les aliments contenant des graisses. Des études cliniques ont montré que les adultes peuvent réduire efficacement le cholestérol en prenant 1,3 g d’esters de phytostérol par jour.

2. Structure chimique et numéro CAS

β-sitostérol, 83-46-5

Stigmastérol, 83-48-7

Campestérol, 474-62-4

Brassicasterol, 474-67-9

3. Valeur nutritive

Spécification: Ester de stérol végétal

Pour 100g

4. Organigramme

Ester de stérol végétalle processus de production est le suivant:

5. Qualification du produit

Nos certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-OGM), Casher, Halal sont en place.

6. Pourquoi choisir HSF?

En tant qu’entreprise de biotechnologie basée sur l’innovation R&D, HSF vous fournit une haute qualitéEster de stérol végétalgrâce à de multiples technologies d’extraction. Nos produits ont été exportés dans des pays du monde entier et utilisés dans divers domaines. À l’heure actuelle, la série de produits de base de notre société comprend des stérols / esters végétaux, de la vitamine E naturelle, une microencapsulation d’huile fonctionnelle, une microencapsulation fonctionnelle en poudre, des pigments naturels et de l’acide férulique.

« L’innovation pour une vie meilleure » est la philosophie de développement de HSF Biotechnology Company. HSF s’engage à fournir des solutions de produits systématiques aux clients mondiaux.

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