Le stress oxydatif induit par l'exercice-est l'une des principales causes de lésions tissulaires et de fatigue induite par l'exercice-. La supplémentation en antioxydants exogènes peut contrôler et réduire la génération de radicaux libres endogènes et la peroxydation lipidique pendant l'exercice, et retarder la fatigue induite par l'exercice.Lycopèneest l'un des antioxydants les plus efficaces récemment découverts dans le monde ces dernières années.
Dans des conditions physiologiques normales, la génération et le piégeage des radicaux libres maintiennent un équilibre dynamique. Une certaine quantité de radicaux libres, en tant que molécules de conversion cellulaire, participent à la régulation de processus physiologiques importants, tels que la fonction immunitaire, l'angiogenèse et la contraction des muscles squelettiques. Cependant, dans l'état d'exercice, qu'il s'agisse d'un exercice à court-grand-terme ou d'un exercice à long terme-sous-maximal, la génération de radicaux libres dans le le corps augmente.
Un grand nombre de radicaux libres générés pendant l'exercice sont une cause importante de fatigue induite par l'exercice-. Étant donné que les dommages causés par les radicaux libres d'oxygène ne sont pas spécifiques, ils peuvent survenir dans n'importe quel tissu ou organe et provoquer une fatigue physique. Par conséquent, la supplémentation en antioxydants pour lutter contre un grand nombre de radicaux libres générés pendant l'exercice est l'un des moyens importants pour retarder l'apparition de la fatigue induite par l'exercice-, favoriser l'élimination de la fatigue après l'exercice et la récupération des fonctions corporelles.
L'application du lycopène dans le sport est principalement liée à ses fortes propriétés antioxydantes.
1. Améliorer la fonction antioxydante du corps
En tant qu'antioxydant liposoluble-, le lycopène réagit non seulement avec les radicaux libres d'oxygène par une voie de transfert d'électrons réversible, mais agit également directement sur les radicaux libres pour éteindre l'oxygène singulet par des méthodes physiques et chimiques.
2. Retarder l'apparition de la fatigue induite par l'exercice-
Le lycopène a un certain effet anti-fatigue. Le temps de nage des souris dans le groupe -de lycopène à forte dose est significativement plus élevé que celui du groupe témoin, ce qui indique que le lycopène peut améliorer l'endurance à l'exercice des souris et l'amélioration de l'endurance à l'exercice montre que la capacité anti-fatigue du corps est renforcée. .
3. Améliorer la fonction immunitaire du corps
Le stress lié à l'exercice a un impact important sur la fonction immunitaire de l'organisme, en particulier après un exercice de haute-intensité, le corps semble souvent immunodéprimé et sujet aux maladies infectieuses. Le lycopène peut améliorer l'immunité du corps dans une certaine mesure et réduire la possibilité d'apparition de maladies. La supplémentation en lycopène pendant un entraînement à haute-intensité peut prévenir efficacement le déclin de la fonction immunitaire de l'athlète et assurer une bonne fonction physique de l'athlète.