Acide féruliqueest utilisé dans l'industrie cosmétique et l'industrie pharmaceutique depuis quelques années. Au cours des dernières années, l'essence de l'acide férulique a été ajoutée sur le marché les unes après les autres, et même les grandes marques ont des ajouts liés. Alors, quel type de matière première est l'acide férulique et quels sont ses effets sur les soins de la peau ?
L'acide férulique (AF) est un dérivé de l'acide cinnamique (acide cinnamique) avec un nom chimique d'acide 4-hydroxy-méthoxycinnamique, qui est essentiellement un acide phénolique végétal. L'acide férulique extrait du son de blé, de l'angélique, de la férula, du chuanxiong et de la prêle sont tous des dérivés de l'acide cinnamique. Bien entendu, l'acide férulique existe rarement à l'état libre dans les plantes. Il existe principalement dans les plantes en association avec des oligosaccharides, des polyamines, des lipides et des polysaccharides. A savoir, l'acide férulique de sodium et l'ester d'acide férulique, ces deux dérivés incarnent et maintiennent fondamentalement les caractéristiques biologiques de l'acide férulique.
L'acide férulique était auparavant davantage utilisé comme médicament, et il est également souvent utilisé comme antioxydant dans l'industrie alimentaire. Avec l'approfondissement des recherches dans l'industrie cosmétique, l'acide férulique est progressivement utilisé dans l'industrie cosmétique. Il est principalement basé sur les propriétés blanchissantes et antioxydantes de l'acide férulique.
Le poids moléculaire de l'acide férulique est d'environ 194 daltons, et sa petite molécule et sa faible solubilité dans l'eau permettent à l'acide férulique de pénétrer facilement dans la peau pour exercer son activité biologique. Généralement, la quantité d'acide férulique ajoutée en cosmétique est comprise entre 0,1% et 1,0%. Dans certains produits européens et américains, il est même ajouté à 3%, et l'irritation qui l'accompagne n'est pas faible.
En raison de la faible valeur du pH de l'acide cinnamique, l'acide férulique l'est aussi. En termes de test de stabilité, à température ambiante 25℃, l'acide férulique a une bonne stabilité dans un tampon avec un pH=2,62 ~ 5,10. Au fur et à mesure que l'environnement devient plus alcalin, l'acide férulique est également dégradé.