Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sont des triglycérides contenant deux ou trois acides gras.
TCMse trouve le plus souvent dans la noix de coco et les produits à base de noix de coco comme l'huile de noix de coco, le beurre de noix de coco et le lait de coco entier. D'autres sources incluent l'huile de palmiste et, en plus petites quantités, les produits laitiers d'origine animale. Bien que le nombre d'aliments MCT soit limité, si vous buvez du lait, il y a de fortes chances que vous'en obteniez encore naturellement dans votre alimentation. La quantité et le type spécifique de MCT dans chaque aliment sont légèrement différents.
Habituellement, les gens utilisent MCT pour obtenir de l'aide pour :
· Problèmes d'absorption des graisses ou des nutriments
· Perte de poids
· Contrôle de l'appétit
· Énergie supplémentaire pour l'exercice
· Inflammation
Si vous trouvez que vous n'aimez pas'TCMaliments énumérés ci-dessus, heureusement, vous n'avez pas à vous fier aux aliments contenant des triglycérides à chaîne moyenne pour les inclure. Vous pouvez toujours les intégrer à votre alimentation grâce à l'utilisation de suppléments de triglycérides à chaîne moyenne largement disponibles sur le marché aujourd'hui.