Quelles sont les tendances émergentes en matière de suppléments ?

La santé est devenue le principal moteur de la recherche et du développement alimentaires futurs, et la salubrité plutôt que l’abordabilité est devenue le facteur prioritaire lors du choix des aliments. Les données d'Innova Market Insights montrent que les allégations/étiquettes santé ont un impact significatif sur 61 % des décisions d'achat des consommateurs dans le monde. La nutrition est une préoccupation majeure en matière de santé, puisque trois consommateurs sur cinq dans le monde estiment qu'une vie plus saine est étroitement liée au suivi d'un régime alimentaire nutritif.

En outre, une enquête menée auprès de 2 000 consommateurs aux États-Unis a révélé que 55 % d'entre eux pensaient que leur mode de vie était plus sain, tandis que 10 % pensaient qu'il n'était pas assez sain et 35 % étaient neutres. Pour promouvoir davantage un mode de vie sain, The Vitamin Shoppe a publié le 13 juin cinq nouvelles tendances santé en matière de suppléments nutritionnels en 2024.

L'obésité et le surpoids sont des problèmes courants dans de nombreux pays du monde, les États-Unis ayant la plus grande population obèse au monde. Selon l’analyse du TFAH, en 2024, 41,9 % des adultes américains souffriront d’obésité, soit une augmentation de 37 % par rapport à il y a 20 ans. L'obésité a augmenté les dépenses annuelles de santé des États-Unis de 170 milliards de dollars et est devenue un défi majeur de santé publique aux États-Unis.

Compte tenu du lien étroit entre l’obésité et le diabète de type 2, il est particulièrement important de trouver des stratégies efficaces pour perdre du poids. On estime que le nombre d'Américains utilisant des pilules amaigrissantes BPL-1 devrait atteindre 30 millions d'ici 2030. Les experts en nutrition de The Vitamin Shoppe ont souligné que les médicaments BPL-1 peuvent réduire l'appétit et ainsi réduire l'alimentation globale. consommation, mais cela peut entraîner une malnutrition et des problèmes gastro-intestinaux. Par conséquent, l’importance des suppléments nutritionnels tels que les protéines, les fibres et les probiotiques est devenue de plus en plus importante.

Selon une enquête réalisée par The Vitamin Shoppe, 53 % des consommateurs choisissent l'exercice et l'activité physique pour perdre du poids, 26 % choisissent des régimes spéciaux et 17 % choisissent des médicaments ou des compléments alimentaires BPL-1. Bien que certaines personnes soient extrêmement préoccupées par le contrôle de leur poids, de plus en plus de consommateurs commencent à rechercher des méthodes saines de gestion du poids autres que les médicaments. Le contrôle du sucre est devenu le nouvel objectif dans le domaine de la santé. Selon l’enquête The Vitamin Shoppe, les ventes de suppléments de contrôle du sucre ont bondi de près de 40 % en 2023.

1) Santé cognitive

La fonction cognitive est un élément important du vieillissement en bonne santé, qui affecte directement la santé cérébrale des personnes âgées. Selon Alzheimer's Disease International, une personne dans le monde développe une démence toutes les 3 secondes, et plus de 55 millions de personnes dans le monde souffrent de démence en 2020. Ce nombre double presque tous les 20 ans et devrait atteindre 78 millions d'ici 2030 et 139 millions d'ici 2050. .

La recherche a montré qu’une variété de composants alimentaires sont étroitement liés à la fonction cognitive des personnes âgées. Un régime riche en glucides peut augmenter le risque de dysfonctionnement cognitif chez les personnes âgées. Les acides gras polyinsaturés (tels que le DHA, l'EPA), la vitamine C, la coenzyme Q10, l'acide alpha-lipoïque, le ginkgo biloba, la phosphatidylsérine, etc. sont généralement considérés comme ayant un effet positif sur la fonction cognitive.

2) Anti-âge

Le vieillissement est un processus biologique complexe impliquant des modifications du métabolisme cellulaire et de la production d’énergie, qui affectent directement notre santé globale. Le raccourcissement des télomères de l’ADN intracellulaire et le stress oxydatif chronique sont considérés comme les causes profondes du vieillissement. Le vieillissement est associé à un risque accru de multiples maladies chroniques, notamment les maladies neurodégénératives, les maladies des os et des articulations, les maladies métaboliques et les maladies cardiovasculaires.

Le nicotinamide adénine dinucléotide (NAD+) est une coenzyme intracellulaire clé qui joue un rôle central dans la régulation du métabolisme énergétique cellulaire et dans le maintien de l'équilibre rédox. Les mammifères peuvent produire du NAD+ en utilisant différents précurseurs, notamment le NMN (nicotinamide mononucléotide), le NR (nicotinamide riboside), le NA (acide nicotinique), le Trp (tryptophane), le Nam (nicotinamide) et la trigonelline.

De plus, certains antioxydants peuvent neutraliser les radicaux libres dans l'organisme qui accélèrent le vieillissement cellulaire, comme l'ergothionéine, la spermidine, l'urolithine A, la fisétine, la quercétine et l'acide lipoïque, réduire les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif, ralentissant ainsi le processus de vieillissement et réduisant le risque de maladies liées au vieillissement.

3) Santé des os

La santé osseuse est un « grand concept » qui fait référence à la santé de l’ensemble du système squelettique, y compris les os, le cartilage, les articulations, les tendons, les ligaments, etc. À mesure que le vieillissement de la population s’intensifie, les problèmes de santé osseuse les plus courants sont l’ostéoporose et l’arthrose.

Pour la santé des os, les matières premières sur le marché américain sont relativement riches et diversifiées. En plus des vitamines et minéraux traditionnels, du collagène, de la glucosamine et du sulfate de chondroïtine, certains ingrédients naturels deviennent également populaires, comme la curcumine, l'huile de krill, les acides gras oméga -3, l'astaxanthine, l'extrait d'encens, l'extrait de résine de houblon, etc. .

En tant qu'organe important du corps humain, l'intestin est principalement responsable de la digestion des aliments, de l'absorption des nutriments et de l'eau et de l'expulsion des déchets. L’énorme microbiote des intestins peut participer à divers processus physiologiques tels que le métabolisme, l’immunité et la digestion du corps humain. Selon les statistiques, 40 % des adultes aux États-Unis souffrent de maladies gastro-intestinales et 75 % des adultes considèrent la santé digestive comme une préoccupation majeure en matière de santé.

Les fabricants d’aliments et de boissons ont également ajouté à leurs gammes de produits un soutien à la santé intestinale. Selon les données SPINS, au cours des 52 semaines précédant le 10 août 2023, les ventes du marché des boissons digestives ont atteint 1,18 milliard de dollars, soit une augmentation de 22,3 % sur un an. ; Les yaourts riches en fibres ont augmenté de 30 %. Il convient de noter que les catégories de bonbons probiotiques et de sodas ont connu une croissance significative d’une année sur l’autre, atteignant respectivement 131 % et 221 %.

Une étude de consommation réalisée par The Vitamin Shoppe révèle une forte augmentation de la sensibilisation à la santé intestinale. Les résultats de l'enquête ont montré que 23 % des personnes interrogées ont déclaré avoir une meilleure compréhension de la façon dont la santé intestinale affecte la santé globale, tandis que 38 % ont déclaré que leurs connaissances sur la santé intestinale avaient augmenté et seulement 5 % ont déclaré ne pas en savoir beaucoup sur la santé intestinale.

Cette tendance à la croissance est tout aussi significative dans les données de ventes de The Vitamin Shoppe. Le produit de santé digestive probiotique le plus vendu connaîtra une croissance des ventes de 24 % d’une année sur l’autre en 2023

Alors que les problèmes de santé spécifiques aux femmes reçoivent de plus en plus d'attention, selon le rapport SPINS « 2024 Trend Forecast », « la santé des femmes » est devenue une priorité absolue affectant les choix alimentaires des consommateurs. Surtout chez les femmes âgées de 40 ans et plus, les problèmes de santé liés à la ménopause deviennent particulièrement importants en raison des fluctuations des niveaux d'hormones, notamment des bouffées de chaleur, des sueurs nocturnes, des troubles du sommeil, des sautes d'humeur, une prise de poids et un métabolisme ralenti. L’Organisation mondiale de la santé estime que d’ici 2030, 1,2 milliard de femmes dans le monde entreront ou seront en ménopause.

Contrairement aux études précédentes, la sensibilisation des femmes à la ménopause s'améliore également progressivement. L'enquête auprès des consommateurs de Vitamin Shoppe a montré que 58 % des femmes ont déclaré avoir une compréhension approfondie des problèmes de santé potentiels pendant la ménopause, tandis que seulement 22 % des femmes ont déclaré avoir une connaissance limitée de ces problèmes. Ce changement reflète le fait que les femmes sont de plus en plus enclines à rechercher des solutions de santé naturelles et à base de plantes.

Selon Grand View Research, le marché mondial des produits liés à la ménopause a atteint 17,8 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 24,4 milliards de dollars d'ici 2030, le marché nord-américain représentant 36 % de la part de marché. Parmi les nombreux produits, ce sont les compléments alimentaires qui connaissent la croissance la plus rapide. Les données SPINS montrent également que les femmes se tournent progressivement vers des suppléments pour des problèmes de santé spécifiques, tels que les suppléments pour la ménopause, le syndrome prémenstruel (SPM), avant et après la grossesse et la santé des voies urinaires.

Selon les données SPINS, les ventes de boissons fonctionnelles ont augmenté dans tous les canaux, les boissons fonctionnelles prêtes à boire ayant augmenté de 20 % dans le canal naturel et de 5 % dans les canaux multicanaux et de proximité au cours des 52 semaines se terminant en novembre. 5, 2023. Il convient de noter que les boissons contenant de la L-théanine sont particulièrement populaires sur le marché. Les données de The Vitamin Shoppe montrent qu’au cours des quatre premiers mois de 2024, les recherches des consommateurs pour la L-théanine ont fortement augmenté de plus de 25 %. Dans le même temps, selon SPINS, en octobre 2023, les ventes de café et de boissons contenant de la L-théanine ont augmenté de 70 % d'une année sur l'autre, tandis que les ventes de produits à base d'eau à base de L-théanine ont également augmenté de 24 %.

Le principal moteur de cette tendance de croissance est l’amélioration de la sensibilisation des consommateurs à la santé et l’augmentation de la demande de boissons fonctionnelles. Les consommateurs modernes ne sont pas seulement satisfaits de la fonction hydratante de base des boissons, mais recherchent également des vitamines, des adaptogènes, des nootropiques et des ingrédients végétaux naturels ajoutés aux boissons pour favoriser la santé et l'équilibre émotionnel. Ceci est également confirmé par l'enquête auprès des consommateurs de The Vitamin Shoppe, qui a montré que 42 % des consommateurs sont intéressés par les fonctions de boissons qui peuvent soulager l'anxiété et le stress. En outre, les consommateurs s'attendent également à ce que les boissons apportent un regain d'énergie (39 %), renforcent l'immunité et soutiennent la santé de base (33 %), améliorent la qualité du sommeil ou du repos (32 %) et améliorent la fonction cognitive (20 %).

À mesure que la demande des consommateurs pour des boissons saines et fonctionnelles augmente, ce marché devrait continuer de croître à l'avenir. Pour les fabricants de boissons, cela signifie que de nouveaux produits doivent être continuellement développés pour répondre aux divers besoins des consommateurs en matière de boissons saines et fonctionnelles.

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