Les neurotransmetteurs sont à la base du système nerveux humain, de la transmission synaptique, de la maladie mentale et des effets des médicaments.
Les émotions humaines et d’autres fonctions physiologiques sont régulées par divers neurotransmetteurs et hormones, et l’impact de ces petits métabolites est bien plus important qu’on ne l’imagine. Et tout cela est lié à "lysine", connu comme "le premier acide aminé essentiel du corps humain".
1. Informations de base sur la lysine
La lysine est un acide aminé essentiel alcalin, ce qui signifie que l’organisme ne peut pas la synthétiser lui-même et ne peut l’obtenir qu’à partir de sources alimentaires. La lysine est facilement soluble dans l’eau et est la plus facile à absorber par voie orale par rapport aux autres acides aminés.
Selon l'activité optique, la lysine a trois configurations : type L (gaucher), type D (droitier) et type DL (racémique). Parmi eux, seul le type L peut être utilisé par les organismes. Par conséquent, le terme communément appelé lysine fait référence à la L-lysine.
La lysine a une importance nutritionnelle positive en favorisant la croissance et le développement humains, en renforçant l'immunité du corps, en favorisant l'antivirus, en favorisant l'oxydation des graisses et en soulageant l'anxiété. Dans le même temps, il peut également favoriser l’absorption de certains nutriments et agir en synergie avec certains nutriments pour mieux exercer les fonctions physiologiques de divers nutriments.
Le taux d’absorption des suppléments de lysine est le même que celui de la lysine dans les protéines alimentaires, ce qui indique que les suppléments de lysine constituent un moyen efficace d’améliorer la carence alimentaire en lysine. Des études ont montré que la lysine est rapidement transportée vers les tissus musculaires dans les 5-7 heures suivant un repas. Contrairement à d’autres acides aminés essentiels, la lysine s’accumule davantage dans les cellules du tissu musculaire, ce qui suggère que le tissu musculaire est le dépôt de stockage de lysine libre dans le corps.
La lysine est l'un des composants qui composent les protéines. Les aliments riches en lysine sont les aliments d'origine animale (comme le bétail et la volaille, les fruits de mer, les œufs et les produits laitiers), les haricots (y compris le soja, divers haricots et leurs produits). De plus, les fruits à coque comme les amandes, les noisettes, les cacahuètes et les graines de citrouille contiennent également des quantités relativement élevées de lysine. La teneur en lysine des céréales est très faible et est facilement détruite lors de la transformation, c'est donc le premier acide aminé limitant des céréales.
De tous les acides aminés essentiels, la lysine est le plus stocké dans l’organisme. Il porte donc le titre de "le premier acide aminé essentiel pour le corps humain".
2. Effets physiologiques delysine
En tant qu'acide aminé essentiel dans l'organisme, la lysine peut réguler l'équilibre métabolique de l'organisme et participer à la synthèse de diverses protéines telles que les muscles squelettiques, les enzymes, les protéines sériques et les hormones peptidiques dans l'organisme.
La lysine a une forte capacité à traverser la barrière hémato-encéphalique et peut pénétrer directement dans les tissus cérébraux, affectant la chaîne respiratoire et fournissant la source d'énergie nécessaire à la réparation des cellules nerveuses et aux activités physiologiques normales.
La lysine fournit des composants structurels pour la synthèse de la carnitine et est l'un des précurseurs de la synthèse de la carnitine, et la carnitine favorise la synthèse des acides gras dans les cellules. La carnitine joue un rôle important dans le métabolisme des graisses et est un cofacteur essentiel pour le métabolisme des graisses, donc un supplément de lysine peut accélérer le métabolisme des graisses dans le corps.
L'ajout d'une petite quantité de lysine aux aliments peut stimuler la sécrétion de pepsine et d'acide gastrique, améliorer la sécrétion du suc gastrique et augmenter l'appétit. La lysine peut également améliorer l’absorption et l’accumulation de calcium dans l’organisme et accélérer la croissance osseuse. La lysine est également considérée comme une molécule pont non spécifique qui peut relier les antigènes aux cellules T, permettant ainsi aux cellules T de produire des effets spécifiques contre l'antigène.
L’organisme doit consommer chaque jour une certaine quantité de lysine, que ce soit via l’alimentation ou des compléments nutritionnels. Bien que la carence en lysine soit rare, elle peut provoquer une anémie, une léthargie, une perte de cheveux, une perte de poids, une perte d'appétit, des troubles enzymatiques, des problèmes de croissance et de reproduction, etc.
Applications fonctionnelles delysine
- Industrie alimentaire.La lysine est l'un des composants importants des protéines. C'est l'un des huit acides aminés que le corps humain ne peut pas synthétiser lui-même mais qui est indispensable. C'est un excellent fortifiant alimentaire. L'ajout de lysine aux boissons, au riz, à la farine, aux aliments en conserve et à d'autres aliments peut améliorer l'utilisation des protéines, améliorant ainsi considérablement la nutrition des aliments, favorisant la croissance et le développement, augmentant l'appétit, réduisant les maladies et améliorant la forme physique. Utilisé en canettes pour désodoriser et préserver la fraîcheur.
- Industrie pharmaceutique.La lysine peut être utilisée pour préparer des infusions complexes d’acides aminés, plus efficaces et ayant moins d’effets secondaires que les infusions de protéines hydrolysées. La lysine peut être transformée en suppléments nutritionnels contenant diverses vitamines et glucose, et est facilement absorbée par le tractus gastro-intestinal après administration orale. La lysine peut également améliorer les performances de certains médicaments et augmenter leur efficacité. En médecine, il peut également être utilisé comme médicament auxiliaire des diurétiques pour traiter le saturnisme provoqué par la réduction du chlorure dans le sang. Il peut également former des sels avec des médicaments acides (tels que l'acide salicylique, etc.) pour réduire les effets indésirables, et associé à la méthionine, il peut inhiber une hypertension sévère. Il existe également des études montrant qu’une supplémentation en lysine peut accélérer la guérison des infections herpétiques et inhiber leur récidive.
résumé
La carence en lysine par l'alimentation quotidienne est relativement rare. L'incidence est généralement plus élevée chez les végétariens, et certains athlètes peuvent également développer une carence en lysine s'ils ne suivent pas un régime alimentaire approprié. Un faible apport en protéines peut également entraîner une carence en lysine.
Au contraire, une consommation excessive de lysine peut également provoquer des inconforts gastro-intestinaux. Il n'est pas recommandé aux patients présentant une insuffisance rénale ou hépatique d'utiliser des suppléments nutritionnels à la lysine. Étant donné que la lysine a des effets secondaires potentiels et peut interagir avec d'autres médicaments, ne prenez pas de suppléments sans consulter un professionnel de la santé.
Est-ce que la L-lysine etL-lysine HCLmême?
Le « HCl » indique que la lysine est présente sous forme de chlorhydrate. La fabrication de sels modifie les propriétés de la lysine (ou autre) - par exemple, la rendant plus soluble. Une fois dissous dans votre estomac, vous aurez de la lysine libre ainsi que du HCl. il y a doncaucune différence par rapport à la prise de lysine ou de lysine HCl.
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