Nous allons jeter un oeil à la vitamine E. La vitamine E est une vitamine liposoluble importante qui contribue à nous maintenir en bonne santé en jouant plusieurs rôles dans notre corps. Son rôle le plus important est d’agir comme antioxydant, réduisant les dégâts causés par la libre radicals.* que vitamine E aide aussi garder la strong.* de système immunitaire, qu'il aide le corps à correctement à l’aide de vitamine K, aider à maintenir le sang normal viscosity.* trop bien vitamine E peuvent être dangereux et peut augmenter le risque de saignement et de malformations congénitales. La RDA pour la vitamine E est 30 UI par jour pour les adultes et les enfants âgés de plus de 4 ans et 10 UI pour les enfants moins de 4 ans, qui est fourni par une bonne multivitamine.
Principales sources alimentaires de vitamine E sont les huiles végétales, noix, graines et céréales complètes. Plus précisément, germe de blé, amandes et graines de tournesol sont particulièrement bonnes sources de vitamine. La dose admissible maximale – ou la limite supérieure (UL) – pour la vitamine E est 1000 IU/jour pour la forme synthétique et 1500 UI/jour pour les sources naturelles. Ce qui pose la question : quelle est la différence entre la vitamine E synthétique et naturelle et, surtout, qui est le mieux ?
Nos corps ont besoin de vitamines, si nous les amener par le biais de régime alimentaire ou de suppléments. Vitamines comme la vitamine A, vitamine C, vitamine D, vitamine B et vitamine E fournissent les composantes chimiques de nos corps ont besoin de rester en bonne santé et d’atteindre la santé optimale pour ceux qui luttent pour obtenir les montants de ceux-ci par le biais de leur alimentation (lire : la plupart d'entre nous) amener par le biais de suppléments peut être une bonne option. Ce que vous ne savez pas, cependant, est que la forme de vitamines que votre multivitamine contient peut importe tout autant que les de vitamines qu’il contient.
Vitamine E existe sous huit formes différentes (alpha, bêta, gamma-et delta-tocophérols et tocotriénols) dont chacune a une activité légèrement différente dans le corps. Même s’il existe 8 formes de vitamine E, la forme plus biologiquement active de la vitamine est appelée alpha-tocophérol. Alpha-tocophérol est considéré comme la forme active car c’est la forme préférée de la vitamine E, transportés et utilisés par le foie.
Vitamine E synthétique ne provient pas d’une source de nourriture naturelle et est généralement dérivé de produits pétroliers. Synthétique de vitamine E (dl-alpha-tocophérol ou toute variante commençant par dl -) se trouve dans les compléments de vitamine E plus singulier qui peuvent être achetés au comptoir, tandis que la plupart des multivitamines contiennent un semi-synthétique vitamine E extrait des huiles végétales. On ne croit pas dangereux de consommer synthétique ou semi-synthétique de vitamine E, mais vous ne pouvez pas recevoir autant de la vitamine dans votre système que vous avez l’intention.
Vitamine E synthétique, en raison de sa structure chimique, est seulement environ 12 % plus puissant que les naturels de la vitamine e. Il n’est également pas comme biodisponible (sens facilement utilisé par le corps) que son homologue naturelle, diminuant l’absorption globale et l’utilisation de la vitamine. Certaines études ont montré que l'on peut avoir besoin de trois fois plus de vitamine E synthétique pour égaler l’activité biologique des naturels de la vitamine e. Vitamine E synthétique est également excrétée plus rapidement que la forme naturelle, donc il n’a pas autant de temps pour entrer dans les tissus où elle est nécessaire.
NHANES, l’enquête nationale sur la santé, a constaté que la plupart des américains n’obtiennent pas suffisamment vitamine E par le biais de leur alimentation ; en effet, adultes en ont même pas la moitié ce qui est recommandé. Ceci peut être dû beaucoup suite à un régime faible en gras pour aider à réduire le taux de cholestérol. Autres groupes de personnes telles que celles atteintes de troubles de malabsorption des graisses ou des maladies gastro-intestinales (comme la maladie de Crohn) peuvent également être à risque de carence en vitamine E.
Vitamine E naturelle est généralement étiqueté de d-alpha-tocophérol, d-alpha-tocophéryl acétate ou succinate de d-alpha-tocophéryle, mais peuvent parfois apparaître comme des tocophérols mixtes (mélange de tocophérols, le plus désirable des formes de vitamine E, contiennent non seulement des d-alpha tocophérol mais des mélanges naturels de bêta, gamma et delta tocophérols). E naturelle provient d’huiles végétales plutôt que de pétrole. En raison de sa structure moléculaire, la vitamine E naturelle est beaucoup mieux absorbé dans le corps. Protéines de transport spécifique dans le foie ont tendance à lier mieux à la vitamine E naturelle, lui permettant d’être transportés vers d’autres tissus de l’organisme à utiliser pour les fonctions importantes, notamment en tant qu’antioxydant.
Alors, faut-il prendre un supplément de vitamine E ? Si elle contient vitamine E synthétique, probablement pas. Et si elle présente de fortes doses de vitamine E, encore non – il y a quelques études qui ont montré que trop vitamine E, même à des niveaux aussi bas que 400 UI auraient dû être divulgués afin d’accroître la mortalité de toutes causes. Mais si votre multivitamine ou un supplément de vitamine E offre un dosage à ou autour de la RDI 30 UI et contient les formes naturelles de vitamine, il pourrait être sage de considérer. Avec ou sans supplémentation en vitamine, essayez d’augmenter votre consommation d’huiles végétales comme l’huile d’olive et ajoutez les graines de tournesol non salées ou amandes crues à votre régime alimentaire comme collation santé.
Comme toujours, assurez-vous de consulter votre professionnel de la santé pour voir si un supplément de vitamine E est fait pour vous.