Le rayonnement ultraviolet (UV) est un facteur physique important tant dans la vie quotidienne humaine que dans les environnements professionnels. Un rayonnement UV excessif génère un grand nombre de radicaux libres dans l’organisme, attaquant l’ADN cellulaire et provoquant un stress oxydatif, un vieillissement, voire des mutations. Cela conduit à l’accumulation de peroxydes lipidiques et à la génération de radicaux libres d’oxygène singulet dans les tissus, entraînant un assombrissement de la peau, une hyperpigmentation et d’autres signes de dommages.
La vitamine E (VE) est un antioxydant endogène qui peut empêcher les radicaux libres et les peroxydes lipidiques d'endommager les cellules normales en étant oxydés. Il peut également améliorer la bioactivité du glutathion et de la superoxyde dismutase (SOD), prévenant ainsi efficacement le vieillissement cutané et offrant une protection contre les rayons UV. Selon la littérature actuelle, les formes naturelles et synthétiques de VE ont démontré des effets protecteurs contre les dommages cutanés causés par les rayons UV.
Cependant, en raison des différences dans leurs structures tridimensionnelles et leurs activités biologiques, les différentes formes d’EV peuvent varier en termes de capacité d’absorption dans les intestins humains et d’efficacité protectrice.
Le vieillissement cutané est un processus complexe influencé à la fois par le vieillissement physiologique intrinsèque et par des facteurs environnementaux extrinsèques. L'exposition prolongée et répétée aux rayons UV est l'un des mécanismes importants qui contribuent au vieillissement cutané. Le rayonnement UV induit la génération de radicaux libres dans la peau, qui interagissent avec diverses structures cellulaires, provoquant des dommages cellulaires et tissulaires. Le vieillissement cutané est le résultat d’un déséquilibre entre la production et l’élimination des radicaux libres. Dans des conditions physiologiques normales, le corps peut éliminer les radicaux libres générés par les processus métaboliques quotidiens. Cependant, une exposition excessive aux UV peut accélérer la formation de radicaux libres. Les acides gras insaturés sont oxydés pour former des peroxydes lipidiques, qui s'accumulent ensuite et forment de la lipofuscine, entraînant une pigmentation de la peau. L'accumulation de lipofuscine entraîne une augmentation des niveaux de malondialdéhyde (MDA), provoquant une réticulation moléculaire dans le derme et le dépôt de lipofuscine inerte (LF) dans la peau, contribuant au vieillissement cutané.
Ces dernières années, des recherches ont montré que la SOD (superoxyde dismutase) est la seule enzyme métallique présente dans les organismes aérobies qui utilise les radicaux libres d'oxygène comme substrats. Il peut éliminer les radicaux anions superoxydes, protégeant ainsi les cellules et les tissus des dommages. La SOD élimine et prévient efficacement les réactions en chaîne des radicaux libres initiées par les radicaux superoxydes, maintenant un équilibre dynamique entre l'élimination et la génération des radicaux libres, protégeant ainsi les tissus sous-cutanés des dommages causés par les radicaux libres. La SOD, associée à la glutathion peroxydase (GSH-Px), peut réparer les macromolécules endommagées, réduisant et rétablissant leur fonctionnalité. Il fonctionne en conjonction avec d'autres enzymes telles que la catalase (CAT) et la peroxydase (POD) pour éliminer les radicaux libres, luttant collectivement contre les dommages causés par les radicaux libres et maintenant un équilibre dynamique entre la production et l'élimination des radicaux libres au sein de l'organisme biologique.
Le rayonnement ultraviolet produit des radicaux libres qui entrent dans la phase lipidique et déclenchent une réaction en chaîne. Vitamine E (VE) agit comme un piégeur de radicaux libres et constitue une vitamine liposoluble importante et un antioxydant naturel dans le corps humain. La recherche a montré qu’une supplémentation en VE exogène peut prévenir ou perturber les réactions pathologiques des radicaux libres. De plus, VE améliore l'activité de la SOD et du GSH-Px, renforçant ainsi ses propriétés anti-UV. L'VE et le système de défense antioxydant de l'organisme ont un effet antioxydant commun, qui préserve la consommation de SOD.
Il existe actuellement deux formes de formulations disponibles sur le marché : la vitamine E naturelle (VE) et la vitamine E synthétique. La VE naturelle a un prix unitaire nettement plus élevé que la VE synthétique, mais elle est plus favorable à l'absorption et à l'utilisation par le corps humain. Il présente une activité biologique plus élevée et est moins susceptible de provoquer des réactions indésirables dans l’organisme, ce qui le rend plus sûr et plus fiable.
Formes naturelles et synthétiques de vitamine E ont démontré des effets protecteurs contre les dommages cutanés induits par les UV. Bien que l’EV naturel soit considéré comme plus biologiquement actif et puisse offrir des avantages supérieurs, l’EV synthétique peut néanmoins offrir un certain niveau de protection à un coût plus abordable. Quelle que soit la forme choisie, incorporer de la vitamine E dans les routines de soins de la peau et envisager une supplémentation alimentaire peut aider à atténuer les effets nocifs des rayons UV sur la peau, favorisant ainsi une peau plus saine et plus résistante à long terme.
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