Phytostérolssont salués comme la « clé de vie » par les scientifiques, et sont fortement recommandés par l’Organisation mondiale du cœur, l’American Heart Association, la British Heart Foundation, la German Society of Nutritional Medicine and Therapeutics et l’Australian Heart Association. Il est reconnu et reconnu par 47 pays à travers le monde. Appliquez-le sur le champ alimentaire.
Qu’est-ce que les stérols végétaux? Cela commence par la compréhension du cholestérol. La relation entre l’hypercholestérolémie et les maladies cardiovasculaires est déjà bien connu que la plupart des gens connaissent. L’enquête de l’Organisation mondiale de la Santé montre également qu’un tiers des maladies cardiovasculaires dans le monde sont causées par l’hypercholestérolémie. Mais en fait, le cholestérol est aussi bon ou mauvais : le cholestérol à haute densité est appelé « bon cholestérol », ce qui peut aider à construire des membranes cellulaires, synthétiser des hormones et nettoyer les artères, tandis que le cholestérol de basse densité, ou « mauvais cholestérol », est tout le contraire.