Qu’est-ce que le DHA ?
Acide docosahexaénoïque (DHA en abrégé)est un membre essentiel de la famille des acides gras n-3 polyinsaturés, avec un nom systématique d'acide tout-cis-4,7,10,13,16,19-docosahexaénoïque. En raison de sa structure unique composée de cinq doubles liaisons, le DHA joue un rôle particulier et important dans la santé humaine. Le DHA est principalement présent dans le cortex cérébral et la rétine du corps humain. La recherche a montré que le DHA joue un rôle important dans la prévention de la thrombose cérébrale, en favorisant la synthèse cérébrale du nourrisson, le développement intellectuel des nourrissons et des jeunes enfants, ses effets anti-inflammatoires et ses effets anti-arythmiques. Sur la base de ces fonctions importantes du DHA, il a été largement utilisé dans les industries alimentaires, médicales et fourragères.
Quels sont les bienfaits du DHA pour les bébés ?
Le DHA favorise la maturation des cellules photoréceptrices rétiniennes, ce qui est bénéfique pour le développement des cellules nerveuses visuelles.
Le DHA favorise le développement des cellules cérébrales. Le DHA est le composant principal des cellules de transmission nerveuse et des membranes cellulaires. Il peut maintenir les activités physiologiques normales des cellules nerveuses et participer au processus de réflexion cérébrale et de formation de la mémoire.
D’autres effets du DHA sont progressivement reconnus et confirmés. Il a été constaté que le DHA joue également un rôle très important chez les adultes, comme la réduction de l'anxiété post-partum et le retardement de la maladie d'Alzheimer.
Comment les bébés peuvent-ils compléter le DHA ?
Tout d’abord, il convient de noter que le DHA et l’huile de foie de morue ne sont pas la même chose. L'huile de foie de morue contient des vitamines A et D, et certains parents peuvent croire à tort qu'elle est identique au DHA, car les deux contiennent les lettres A et D, mais elles sont en réalité différentes. La vitamine D est une vitamine dont les nourrissons ont régulièrement besoin d’un complément externe après la naissance.
Le DHA nécessite-t-il également une supplémentation externe ? Oui. Le corps humain ne peut pas produire suffisamment de DHA pour répondre à ses propres besoins, et le DHA est un nutriment essentiel au développement du cerveau. Il est donc nécessaire d’apporter du DHA pour compenser.
La méthode de supplémentation en DHA varie en fonction de la méthode d'alimentation
- Pour les bébés allaités exclusivement au sein de 0 à 6 mois
Pour les bébés allaités exclusivement au sein de 0 à 6 mois, le lait maternel est la meilleure source de DHA. Il est donc important que les mères aient une quantité adéquate de DHA dans leur corps. Les « Recommandations alimentaires pour les nourrissons et les jeunes enfants de 0-3 ans » publiées par le groupe de santé pédiatrique de l'Association médicale chinoise fin 2016 indiquent qu'une alimentation équilibrée et 1-2 portions de poisson d'eau profonde par semaine pendant les mères en bonne santé peuvent garantir des niveaux suffisants de DHA dans le lait maternel sans avoir besoin de suppléments supplémentaires.
Cependant, si la mère souffre de malnutrition ou suit un régime végétarien, en plus de prendre plusieurs vitamines, une supplémentation supplémentaire en DHA peut être nécessaire. Pour éviter une consommation excessive de mercure, il est recommandé d’éviter de consommer des espèces de gros poissons. Bien que le dépassement de la limite de mercure dans les poissons d'eau profonde soit une préoccupation, le principe général est que les mères consomment régulièrement des poissons d'eau profonde relativement sûrs et envisagent un supplément de DHA si nécessaire.
- Pour les bébés nourris avec du lait maternisé de 0 à 6 mois
Étant donné que les bébés nourris avec du lait maternisé ne peuvent pas recevoir du lait maternel en quantité suffisante et de haute qualité, il est crucial de choisir un lait maternisé qui contient une quantité adéquate et facilement absorbée de DHA. Si le lait maternisé n’indique pas spécifiquement l’ajout de DHA mais que le bébé est déjà habitué au lait maternisé actuel et grandit bien, une supplémentation en DHA peut être envisagée avec une forme de supplément appropriée. Les suppléments de DHA sont disponibles sous forme d’huile de poisson ou de sources dérivées d’algues. Pour les jeunes bébés, les compléments dérivés d’algues sont plus adaptés.
- Alimentation après 6 mois
Pour les bébés qui commencent l’alimentation complémentaire après 6 mois, le même principe s’applique que précédemment. Le lait maternel reste la meilleure source de DHA, et une alimentation équilibrée de la mère peut garantir un apport adéquat en DHA. Le lait maternisé contenant suffisamment de DHA peut également répondre aux besoins du bébé. Si le lait maternisé ne contient pas de DHA ajouté, une supplémentation supplémentaire peut être envisagée.
Après avoir introduit des aliments complémentaires, il est conseillé d'inclure consciemment des aliments riches en DHA dans l'alimentation du bébé. Cependant, cela doit être basé sur l'âge du bébé, sa tolérance aux aliments complémentaires et ses éventuelles allergies. Par exemple, les poissons des grands fonds, en particulier les poissons gras, et l'huile de poisson sont relativement riches en DHA. Les aliments à base d’algues conviennent également, même si les options pour les bébés sont limitées. Les noix et les fruits secs ne sont pas des sources idéales de DHA car les noix, par exemple, contiennent de l'acide alpha-linolénique (ALA) qui peut être converti en DHA dans l'organisme mais à un taux très faible. Il n'est pas recommandé aux enfants de moins de 3 ans de consommer directement des noix entières en raison du risque d'étouffement, et il faut être prudent avec les nourrissons allergiques.
Par conséquent, il est crucial de compléter avec des poissons d’eau profonde et des aliments à base d’algues. Pour les bébés de plus de 2 ans ayant arrêté l’allaitement, il est recommandé de continuer à consommer des produits laitiers. Selon que les produits laitiers contiennent ou non du DHA et selon les habitudes alimentaires du bébé, une supplémentation en DHA peut être envisagée si nécessaire.
En résumé, le DHA est connu sous le nom de « l’or du cerveau » et est bénéfique pour le développement du cerveau et de la rétine du bébé. Le lait maternel est la meilleure source, mais d'autres options telles que le lait maternisé additionné de DHA, les poissons de haute mer, les aliments à base d'algues, les noix et les suppléments de DHA sont des moyens importants d'obtenir du DHA pour les bébés. Le choix du mode de prise dépend de l'âge du bébé et du mode d'alimentation.
HSF Biotech Fermtek™ Huile DHA d’algues Schizochytrium
Actuellement, la production industrielle de DHA repose principalement sur l’extraction d’huile de poisson des grands fonds. Cependant, le procédé d’extraction de l’huile de poisson présente plusieurs inconvénients. Ceux-ci incluent une forte odeur de poisson, une teneur élevée en cholestérol, une sensibilité aux variations climatiques et géographiques entraînant des niveaux de DHA instables.
De plus, le DHA est souvent accompagné d’EPA dans l’huile de poisson, ce qui rend le processus de séparation complexe et les coûts d’extraction élevés. Ces inconvénients freinent fortement le développement industriel du DHA. L'utilisation de la fermentation pour produire du DHA a attiré l'attention des chercheurs tant au niveau national qu'international en raison de ses avantages, tels qu'une teneur élevée, une qualité et un rendement stables du produit, une composition simple en acides gras, l'absence d'odeur de poisson et la facilité d'extraction.
HSF Biotech Company est une société spécialisée dans la production d'huile DHA d'algues Schizochytrium.. Ce type d’huile est dérivé d’une souche unique de microalgues appelée Schizochytrium, connue pour ses niveaux élevés d’acide docosahexaénoïque (DHA).
L'huile de DHA d'algues Schizochytrium est une alternative végétalienne et durable aux suppléments traditionnels de DHA à base de poisson. Il est hautement biodisponible, ce qui en fait une excellente source de DHA pour les personnes qui ne consomment pas de poisson ou de produits à base de poisson.
Le processus de production de HSF Biotech garantit que l'huile DHA d'algues Schizochytrium est de la plus haute qualité et pureté. L’entreprise utilise une technologie de pointe pour extraire et purifier le pétrole, tout en minimisant tout impact négatif sur l’environnement.
L'huile DHA d'algues Schizochytrium de HSF Biotech est un produit haut de gamme qui offre une source sûre, efficace et durable de DHA pour les personnes cherchant à améliorer leur santé et leur bien-être en général.
Vous souhaitez obtenir des ÉCHANTILLONS GRATUITS, veuillez contacter nos spécialistes ausales@healthfulbio.com.