Le cœur et le système cardiovasculaire sont les vecteurs de l'énergie et de l'apport en substances de l'exercice. Un bon état de mouvement nécessite un bon apport d'énergie et de matière. La curcumine peut améliorer la fonction endothéliale vasculaire et équilibrer la pression sanguine pour atteindre une fonction cardiovasculaire saine .
Texas Université chrétienne et Nouvelle-Zélande Massey University a mené une étude, les chercheurs ont recruté 59 volontaires de la santé, avec un âge moyen de 21, répartis au hasard en trois groupes, le premier groupe a reçu un placebo, les deux autres groupes contiennent 50 mg et 200 mg de suppléments de curcumine, en utilisant l'indice de vasodilatation (FMD) de détection de la curcumine sur l'influence de l'endothélium.FMD est une méthode de détection de la fonction endothéliale précise et peut être utilisé comme un indicateur des maladies cardiovasculaires.Un indice de fièvre aphteuse plus élevé signifie un risque moindre Pour chaque augmentation de 1% de l'indice de fièvre aphteuse, le risque de maladie cardiovasculaire diminue de 9 à 17%.
Les chercheurs ont finalement constaté que 200 mg groupe d'indice de fièvre a augmenté de 2,8%, ce qui signifie que 200 mg de suppléments de curcumine pour améliorer la santé de la fonction endothéliale jeunes, et améliorer la fonction des vaisseaux sanguins, y compris l'équilibre du corps contraction et relaxation.