BCAAont la capacité d'agir comme un anti-catabolisme pendant le jeûne, car ce sont des acides aminés insulinogènes, et l'insuline est une hormone qui inhibe fortement le catabolisme musculaire.
Par conséquent, lorsque vous prenez des BCAA, même si l'insuline plasmatique augmente légèrement, il est possible de supprimer la néoglucogenèse dans le foie en réduisant la protéolyse des muscles et d'autres tissus.
Par conséquent, la supplémentation en BCAA peut empêcher les muscles squelettiques d'utiliser les acides aminés comme sources d'énergie pendant les périodes de jeûne à long terme (comme 8 heures de sommeil). De plus, lorsque le corps dispose des nutriments nécessaires, l'insuline est une hormone aux propriétés synthétiques élevées.
L'insuline peut augmenter la synthèse des protéines musculaires en obtenant des acides aminés essentiels directement à partir du pool d'acides aminés entre les cellules. C'est pourquoi lorsque les niveaux d'insuline augmentent, l'augmentation de la quantité de BCAA dans le corps peut accélérer la synthèse des protéines musculaires.
