Avantages des BCAA
BCAA instantané en poudre 8:1:1est un mélange de trois acides aminés formulés à partir de L-leucine : L-isoleucine : L-valine, formulée dans le rapport 8:1:1.
La poudre de BCAA instantanés peut être dissoute très rapidement dans l'eau. Il convient également aux préparations instantanées solides et aux boissons pour sportifs.
Avec le développement rapide des sports de compétition, les formes d'activités sportives deviennent de plus en plus abondantes et l'intensité des sports augmente également. Il est particulièrement important de maîtriser une méthode de récupération raisonnable et efficace après l'exercice pour éliminer la fatigue induite par l'exercice (FE).
Au 5èmeConférence internationale sur les sciences du sport et la biomécanique du sport en 1982, la fatigue liée à l'exercice a été officiellement définie comme l'incapacité du processus physiologique des fonctions corporelles à se poursuivre à un certain niveau et/ou l'incapacité de maintenir une intensité d'exercice prédéterminée.
En tant que complément de nutrition sportive, les BCAA peuvent aider à soulager la fatigue sportive et à améliorer la fonction physique.
L'effet de la supplémentation en BCAA sur la fatigue centrale
Il existe de nombreux facteurs complexes conduisant à la fatigue du système nerveux central, parmi lesquels la modification du niveau de neurotransmetteurs provoquée par l’exercice.
5-HT est un neurotransmetteur inhibiteur important dans le système nerveux central, qui est principalement métabolisé par le tryptophane. Le tryptophane et les BCAA sont transportés à travers la barrière hémato-encéphalique par le même transporteur, et le tryptophane et les BCAA entrent en compétition avec le transporteur pour la liaison. Lorsque la concentration d’acides aminés à chaîne ramifiée augmente, la compétition inhibe l’entrée du tryptophane dans le cerveau. Le chercheur Qiu Zhuojun a prouvé que la supplémentation en BCAA + CHO pendant la 3- semaine d'entraînement d'endurance des rats a pour effet de prévenir la régulation négative de la densité des récepteurs 5- HT2A provoquée par l'endurance et a un effet positif sur le retard. fatigue centrale.
Plus tard, des chercheurs ont également découvert que la supplémentation en BCAA ou BCAA + Cho pendant 2 semaines était également utile pour atténuer la régulation négative de la densité des récepteurs 5-HT2A provoquée par l'endurance.
L'effet de la supplémentation en BCAA sur la fatigue périphérique
Il existe de nombreux mécanismes périphériques qui provoquent la fatigue à l’exercice. La fatigue périphérique survient dans les jonctions neuromusculaires, le système de canaux transversaux, le réticulum sarcoplasmique, les mitochondries, le contrôle du Ca2+ et les membranes des cellules musculaires.
Après un exercice d'épuisement, les radicaux libres dans le corps augmentent et l'activité anti-radicalaire oxydase du corps augmente également, provoquant une fatigue corporelle et des changements de fonction correspondants.
Après avoir administré des BCAA aux rats expérimentaux pendant 30 jours, dans la phase de récupération après un exercice exhaustif, le peroxyde lipidique (LPO) a diminué de manière significative et l'antioxydant dismutase (SOD) et le GSH-PX ont augmenté de manière significative par rapport au groupe témoin.
Par conséquent, on peut conclure que la prise de BCAA est bénéfique pour la réduction des radicaux libres et l'augmentation de l'activité des enzymes antioxydantes après l'exercice, et que les acides aminés à chaîne ramifiée ont un certain effet sur la récupération de la fatigue liée à l'exercice.
De plus, le niveau de peroxyde lipidique mitochondrial et la fluidité membranaire peuvent refléter la fonction des mitochondries sous différents angles. La fluidité membranaire après l'exercice reflète l'impact de l'exercice sur les dommages membranaires de l'autre côté. La diminution de la fluidité membranaire entraînera des modifications de la fonction membranaire, affectant ainsi les niveaux d’exercice.
La supplémentation en BCAA peut rapprocher le niveau de peroxyde lipidique mitochondrial et la fluidité membranaire du niveau du groupe normal. Les BCAA peuvent protéger efficacement la stabilité de la bicouche phospholipidique de la membrane mitochondriale, assurer la fonction biologique normale de la membrane mitochondriale et jouer un rôle dans la réduction de la fatigue physique et l'amélioration de la capacité d'exercice.
Application
À l'heure actuelle, la chaîne ramifiéeBCAA instantané en poudre 8:1:1les produits destinés aux personnes en nutrition sportive sont principalement de la poudre, des boissons solides emballées, des capsules et des comprimés.
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Vue d'usine (cliquez pour les détails de la vidéo)
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