Poudre de fleur de haricot papillon

Poudre de fleur de haricot papillon

Nom latin : Clitoria ternatea
Ingrédient actif : Anthocyanes
Utiliser une partie : fleur
Aspect : Poudre fine pourpre bleue
Taille des particules : 80 mailles
Contenu : 10:1

Présentation du produit

Allez-vous vendre en gros de la poudre de fleur de haricot papillon auprès d'un producteur et fournisseur professionnel de poudre de fleur de haricot papillon ? c'est l'un des -fabricants bien connus de poudre de fleur de haricot papillon en Chine, n'hésitez pas à contacter notre usine.

 

Poudre d'extrait de fleur de haricot papillon(Extrait de Clitoria ternatea L.) est un ingrédient botanique de première qualité dérivé des pétales bleu vif de la fleur de pois papillon, une vigne grimpante originaire d'Asie du Sud-Est. Depuis des siècles, cette fleur étonnante est utilisée en médecine traditionnelle comme stimulant de la mémoire, tonique cérébral et anti-stress, ainsi que comme colorant alimentaire bleu naturel dans la cuisine d'Asie du Sud-Est.

HSFpoudre de fleur de haricot papillonest une poudre fine caractéristique d'un bleu profond à violet, standardisée en marqueurs bioactifs tels que les anthocyanes totales ou les glycosides flavonoïdes. Il est de plus en plus recherché pour le colorant alimentaire bleu naturel, les suppléments nootropiques et de santé cognitive, les-formules anti-anxiété et la beauté-de-dans les produits. Alors que la demande des consommateurs pour des alternatives végétales -clean label aux synthétiques FD&C Blue #1 et #2 s'accélère à l'échelle mondiale, l'extrait de fleur de pois papillon apparaît comme la première solution bleue naturelle.

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Spécification

Article Spécification
Informations générales
Nom des produits Extrait de fleur de pois papillon
Nom botanique Clitoria ternatea
Pièce utilisée Fleur
Contrôle physique
Apparence Poudre bleue
Identification Conforme à la norme
Odeur et goût Caractéristiques
Perte au séchage Inférieur ou égal à 5,0%
Taille des particules NLT 95 % Passe 80 Maille
Contrôle chimique
Taux d'extraction 10:01
Métaux lourds totaux Inférieur ou égal à 10,0 ppm
Plomb (Pb) Inférieur ou égal à 3,0 ppm
Arsenic(As) Inférieur ou égal à 2,0 ppm
Cadmium(Cd) Inférieur ou égal à 1,0 ppm
Mercure (Hg) Inférieur ou égal à 0,1 ppm
Résidu de solvant <5000ppm
Résidus de pesticides Rencontrez USP/EP
HAP <50ppb
BAP <10ppb
Aflatoxines <10ppb
Contrôle microbien
Nombre total de plaques Inférieur ou égal à 10 000 ufc/g
Levure et Moules Inférieur ou égal à 100cfu/g
E.Coli Négatif
Salmonelle Négatif
Staparée Négatif
Emballage et stockage
Emballage Emballage dans des fûts en papier-et un double sac PE de qualité alimentaire-à l'intérieur. 25kg/fût
Stockage Conserver dans un récipient bien fermé-à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil, à température ambiante.
Durée de conservation 2 ans si scellé et stocké correctement.


Avantages du produit
En tant que producteur d'extraits botaniques spécialisés axé sur les pigments naturels et les ingrédients floraux fonctionnels, HSFPoudre d'extrait de fleur de haricot papillonoffre des avantages uniques :
1. Véritable couleur bleue naturelle : contrairement à pratiquement toutes les autres sources d'anthocyanes comestibles (qui produisent du rouge, du violet ou du magenta en solution aqueuse), l'extrait de fleur de pois papillon produit une couleur bleue brillante et vibrante à un pH de 4,5-7,0. Cela comble une lacune critique dans la palette de couleurs naturelles, en fournissant un bleu végétalien-à base de plantes, sans-OGM, qui séduit les formulateurs clean label.
2. Polyvalence des couleurs : l'extrait présente des changements de couleur spectaculaires, réversibles et dépendants du pH-du rose/magenta (pH<2.5) to purple (pH 2.5-4.5) to blue (pH 4.5-7.0) to green/yellow (pH >8.0). Cela permet aux formulateurs de créer des boissons « changeant de couleur » (par exemple, une limonade qui passe du bleu au violet puis au rose à mesure que l'acidité diminue) ou simplement d'ajuster la couleur finale en modifiant le pH.
3. Stabilité des anthocyanes : Les ternatines sont des anthocyanes polyacylées, offrant une stabilité considérablement améliorée à la chaleur, à la lumière et aux variations de pH.
4. Avantages nootropiques cliniquement étudiés : contrairement aux colorants naturels sans bioactivité, la fleur de pois papillon présente des avantages cognitifs documentés issus de l'utilisation traditionnelle et de la recherche moderne : amélioration de la mémoire, réduction de l'anxiété, activité anticholinestérase et amélioration du flux sanguin cérébral. Cela transforme un simple colorant en un ingrédient fonctionnel.
5. Profil de goût neutre :Poudre d'extrait de fleur de haricot papillona un goût doux, légèrement végétal/terreux qui est facilement masqué dans les produits finis sucrés ou aromatisés-un avantage majeur pour les applications de boissons et de confiserie.
6. Clean Label & All-Attrait naturel : déclaré simplement comme "extrait de fleur de pois papillon" ou " jus de légumes (couleur) " sur les panneaux d'ingrédients-exactement ce que veulent voir les consommateurs à la recherche d'ingrédients naturels, à base de plantes-et peu transformés.

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Applications
Boissons : l'application la plus importante et celle qui connaît la croissance la plus rapide.

  • Boissons prêt-à-boire : thés-prêts à-, eaux de bien-être, boissons pour sportifs, eaux pétillantes fonctionnelles
  • Mélanges pour boissons en poudre : Limonade, mélanges pour mocktails/cocktails, shakes protéinés
  • Boissons alcoolisées :-cocktails aux couleurs changeantes qui passent du bleu au violet puis au rose à mesure que du jus d'agrumes est ajouté
  • Café et thé : Matcha bleu, poudres de latte, mélanges de tisanes

Produits alimentaires :

  • Confiserie : Gummies, bonbons durs, guimauves, fondant, glaçages
  • Produits laitiers et substituts : yaourts, glaces, smoothies bowls,-boissons lactées à base de plantes
  • Produits de boulangerie : Gâteaux (velours bleu), biscuits, macarons
  • Riz/nouilles : riz bleu traditionnel d'Asie du Sud-Est (nasi kerabu)

Compléments alimentaires (formules Nootropic & Mood) :

  • Suppléments cognitifs : amélioration de la mémoire, concentration/attention, aide à l'étude
  • Formules anti-stress et anxiété : mélanges adaptogènes, formules apaisantes
  • Gélules/comprimés bien-être général : Protection antioxydante, santé de la peau

Cosmétiques et soins personnels :

  • Soins de la peau : Sérums, crèmes, masques, toniques
  • Soins capillaires :-shampooings déposants de couleur pour cheveux bleus/argentés
  • Bain et corps : bombes de bain (changeant de couleur), gels douche
  • Soins des lèvres : Baumes à lèvres, colorants pour les lèvres


Pourquoi choisir HSF ?
En tant qu'entreprise de biotechnologie axée sur l'innovation en R&D, HSF propose des produits haut de gammePoudre d'extrait de fleur de haricot papillongrâce à des technologies exclusives d'extraction à basse-température spécifiquement optimisées pour la préservation des anthocyanes ternatines. Notre engagement en faveur d'un approvisionnement durable en Asie du Sud-Est, d'une extraction d'eau sans solvant-et d'un contrôle qualité rigoureux (ISO, casher, Halal, sans-OGM) fait de nous un partenaire de confiance pour les marques mondiales d'aliments, de boissons, de nutraceutiques et de cosmétiques qui recherchent la couleur bleue naturelle insaisissable ainsi que des avantages cognitifs scientifiquement validés.
Notre portefeuille de produits de base comprend des pigments naturels (bêta-carotène, lutéine, anthocyanes de pois papillon, myrtille, goji noir, riz noir), des huiles fonctionnelles (DHA, CoQ10), des extraits botaniques spécialisés et des ingrédients microencapsulés.
« L'innovation pour une vie meilleure » ​​– HSF Biotech se consacre à fournir des solutions de produits systématiques aux clients mondiaux.

 

Qualification

Des certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-OGM), Kosher, Halal sont en place.

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Expositions mondiales

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Présentation de l'usine HSF (cliquez pour les détails de la vidéo)

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