Poudre d'extrait de riz noir

Allez-vous vendre en gros de la poudre d’extrait de riz noir auprès d’un producteur et fournisseur professionnel de poudre d’extrait de riz noir ? c'est l'un des -fabricants de poudre d'extrait de riz noir bien connus en Chine, n'hésitez pas à contacter notre usine.

Poudre d'extrait de riz noir(extrait d'Oryza sativa L.) est un ingrédient botanique de première qualité dérivé de la couche de son de riz noir profondément pigmentée de variétés de riz spéciales, principalement cultivées en Asie du Nord-Est (Chine, Japon et Corée). Le riz noir est nutritionnellement supérieur au riz blanc et même au riz brun, en grande partie en raison de sa teneur exceptionnellement élevée en anthocyanes concentrées dans la couche externe de son.

HSFextrait de riz noirest produit à l’aide d’une technologie exclusive d’extraction d’eau acidifiée suivie d’un séchage par pulvérisation avancé. Contrairement à de nombreuses sources d'anthocyanes,anthocyanes de riz noircontiennent un profil unique dominé par la cyanidine-3-O-glucoside et la péonidine-3-O-glucoside, qui ont été largement étudiées pour leurs bienfaits anti-inflammatoires.

HSFpoudre de riz noirest une poudre fine caractéristique rouge violet foncé-à violet foncé, standardisée en marqueurs bioactifs tels que les anthocyanes. Il est largement utilisé dans les formules santé, les aliments et boissons fonctionnels et les produits anti-vieillissement, ce qui en fait un ingrédient économiquement attractif mais scientifiquement robuste pour les marques nutraceutiques mondiales.

Spécification

Avantages du produit
Notre extrait de riz noir offre des avantages distincts par rapport aux sources d'anthocyanes-à base de fruits :

1.-Source d'anthocyane rentable :Anthocyanes du riz noirfournissent des anthocyanes à un coût nettement inférieur à celui de la myrtille, du sureau ou du goji noir, ce qui le rend idéal pour les aliments et boissons fonctionnels-du marché de masse.

2. Profil anthocyanique unique : lepoudre de riz noir profile is dominated by cyanidin-3-O-glucoside (C3G, >70 % des anthocyanes totales), dont les bienfaits cardiovasculaires et métaboliques ont été étudiés de manière plus approfondie que de nombreuses autres anthocyanes.

3. Profil de saveur propre : contrairement aux notes distinctes de « baies » ou « à base de plantes » des extraits de fruits, l'extrait de riz noir a un fond de céréales neutres avec une légère astringence, ce qui le rend plus facile à formuler en produits savoureux ou à saveur neutre-.

4. Excellent pH Indicator Properties: Black rice anthocyanins exhibit dramatic and reversible color changes across pH ranges-vibrant red at pH 2-3, purple at pH 4-6, blue at pH 7-8, and green/yellow at pH >9-ce qui rend l'extrait utile pour les applications d'indication du pH en science alimentaire.

5. Profil de composants riches en co- : au-delà des anthocyanes, l'extrait de riz noir contient des co-nutriments bénéfiques, notamment de l'-oryzanol (réduction du cholestérol-), de l'acide férulique (antioxydant) et des tocotriénols (famille des vitamines E), offrant des bienfaits synergiques pour la santé sans nécessiter de mélange.

Applications
Compléments alimentaires : largement utilisés dans les formules de santé cardiovasculaire (soutien du cholestérol, gestion de la tension artérielle), les suppléments de santé métabolique (soutien de la glycémie, gestion du poids), les mélanges d'antioxydants et les produits de santé oculaire. Les formats incluent des capsules dures-, des comprimés, des gélules, des bonbons gélifiés et des gouttes liquides.
Aliments fonctionnels : Incorporés dans les céréales du petit-déjeuner, les barres nutritionnelles, les craquelins, les pâtes et les produits de boulangerie, à la fois comme colorant naturel rouge violet- et comme fortifiant fonctionnel. L'extrait de riz noir confère une agréable teinte violette aux aliments sans ajouter de notes aromatiques de « baies » qui peuvent entrer en conflit avec les applications salées.
Boissons fonctionnelles : excellentes pour les boissons pour sportifs, les boissons de bien-être prêt-à-boire, les shots d'antioxydants et les mélanges de boissons en poudre.
Cosmétiques et soins personnels : ajouté aux masques, sérums, crèmes et lotions pour le visage pour une protection antioxydante, des bienfaits anti-vieillissants et une couleur naturelle. Les propriétés indiquant le pH-deanthocyanes de riz noirsont également explorés dans des formulations cosmétiques-changeantes de couleur.
Colorant alimentaire naturel :Extrait de riz noirsert d’alternative aux colorants synthétiques violet/rouge et aux colorants artificiels. Il est thermostable-dans des conditions acides et fournit des déclarations clean-"coloré avec du jus de fruit/légume".

Différentes sources d'anthocyane

Stockage et emballage
Stockage : Black Rice PE peut être conservé pendant 24 mois dans un endroit frais et sec dans son contenant d'origine non ouvert. Il doit être stocké dans des conteneurs bien fermés dans un endroit frais et sec (température recommandée inférieure à 25 degrés) et protégé de la chaleur, de la lumière, de l'humidité et de l'oxygène.
Remarque importante sur la stabilité : les anthocyanes du riz noir sont plus stables à un pH de 3 à 4. Dans les formulations neutres ou alcalines, une dégradation accélérée se produira à moins que des qualités microencapsulées ou spécialement stabilisées ne soient utilisées. Consultez notre équipe technique pour des conseils de formulation.
Emballage : emballé dans des sacs en papier d'aluminium scellés de 1 kg ou 5 kg (doublure intérieure en PE), 20 kg ou 25 kg par fût en fibre. Un emballage personnalisé est disponible sur demande.

Qualification

Des certificats tels que ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-OGM), Kosher, Halal sont en place.

Expositions mondiales

Présentation de l'usine HSF (cliquez pour les détails de la vidéo)

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