La découverte devitamine Ea vu le jour en 1922. En étudiant le processus de reproduction, Evans et Bishops ont découvert qu'un facteur alimentaire liposoluble était essentiel à l'élevage normal des rats et ont publié leur premier article dans Science. Ce facteur alimentaire fut plus tard appelé « vitamine E ».
Vitamine E, aussi connu sous le nomtocophérol, ou VE en abrégé, est le nom général du tocophérol, du tocotriénol et des dérivés biologiquement actifs associés au d- -tocophérol. Il existe huit formes liposolubles de vitamine E, dont le -, -, -, δ-tocophérol et le -, -, -, δ-tocotriénol. Parmi eux, le d- -tocophérol a une activité biologique extrêmement élevée. La vitamine E, en tant qu’un des antioxydants essentiels et majeurs pour les humains et les animaux, a un large éventail d’effets. Il peut être utilisé pour maintenir les fonctions normales du corps, améliorer la fertilité, l'immunité, etc., et joue un rôle important dans les domaines de l'alimentation santé, de l'alimentation générale, des cosmétiques et de l'alimentation animale.
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La vitamine E participe au métabolisme normal du corps humain, mais elle ne peut pas être synthétisée par elle-même dans le corps humain et doit être obtenue par l'alimentation ou des suppléments.
Que savez-vous des utilisations de la vitamine E ?
1. Application en complément alimentaire - focus sur l'immunité corporelle
La vitamine E est principalement utilisée dans les aliments santé à partir du -tocophérol et de ses dérivés, tels que l'acétate de -tocophérol, le succinate de -tocophérol, etc. La vitamine E est un antioxydant intracellulaire qui peut inhiber la production de peroxydes lipidiques toxiques et stabiliser les acides gras insaturés. Il peut améliorer la réponse immunitaire en stimulant la coenzyme Q et affecter le métabolisme des acides nucléiques et des acides polyénoïques. Il peut réguler le système hypophyso-mésencéphale, favoriser la production d’hormones glandulaires et prévenir le vieillissement physiologique cellulaire.
La vitamine E peut également favoriser la croissance des capillaires et possède une bonne affinité pour les microvaisseaux. Il aide à réduire la perméabilité capillaire, agit directement sur la paroi des vaisseaux sanguins, augmente le volume sanguin de manière durable et stable, améliore la microcirculation cutanée et fournit un environnement pleinement nutritif aux cellules. En outre, ses recherches sur l'artériosclérose, les maladies coronariennes, la thrombose, l'avortement habituel, l'infertilité féminine, les troubles menstruels, le dysfonctionnement endocrinien, l'atrophie musculaire, l'anémie, l'encéphalomalacie, etc. sont également encouragées.
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2.Application alimentaire - l'huile "ne se détériore pas"
La vitamine E est principalement utilisée comme antioxydant et fortifiant nutritionnel dans les aliments gras des aliments ordinaires pour maintenir une saveur fraîche stable et durable des aliments transformés. Les applications associées concernent principalement les tocophérols mixtes, largement utilisés dans les huiles comestibles, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les aliments pour bébés, les boissons et autres aliments. En tant qu'antioxydant dans les huiles et graisses comestibles, le tocophérol présente de nombreux avantages, tels qu'un point d'ébullition élevé et une stabilité thermique, il est donc très approprié pour les aliments qui doivent être chauffés et conservés, comme les nouilles instantanées, la margarine, le lait en poudre, etc.
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3. Application dans les cosmétiques - "n'a plus peur" du vieillissement cutané
La vitamine E est couramment utilisée dans l'industrie cosmétique sous forme d'acétate de tocophéryle, un dérivé de la vitamine E. Elle est principalement utilisée pour lutter contre le vieillissement cutané, dans le but d'améliorer l'élasticité et de restaurer la vitalité de la jeunesse. La vitamine E est l’un des composants antioxydants importants du corps. Il peut empêcher l’accumulation de radicaux libres, réduire la peroxydation lipidique, inhiber l’agrégation plaquettaire et renforcer l’immunité des lymphocytes T.
Le mécanisme antioxydant de la vitamine E est le suivant : la combinaison de la vitamine E et des peroxydes lipidiques peut mettre fin à la réaction en chaîne de la peroxydation lipidique, empêcher la suroxydation des acides gras insaturés dans l'organisme, protéger les organites cellulaires et réduire la production de lipofuscine dans le corps, retardant le processus de vieillissement du corps humain. La vitamine E, qui a été oxydée en forme quinone, est réduite à sa forme phénolique originale par échange de radicaux libres avec des agents réducteurs tels que la vitamine C.
Cliniquement, la vitamine E topique peut en effet réduire les rides et les taches solaires causées par le photovieillissement. L'inversion du photovieillissement a également été confirmée histologiquement : l'examen microscopique montre que la vitamine E peut réduire les phénomènes physiologiques d'hypertrophie épidermique, d'épaississement de la couche cornée et d'augmentation des « cellules brûlées par le soleil » provoquées par les rayons ultraviolets. Une analyse plus approfondie en microscopie électronique a confirmé que la vitamine E peut résister aux dommages causés aux fibres de collagène et d'élastine et a un effet réparateur sur les dommages induits par les UV sur les fibres d'ancrage de la membrane basale.
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4. Application dans l'alimentation animale - soutient la croissance des animaux
Dans l'industrie de l'alimentation animale, un produit couramment utilisé pour la vitamine E est la poudre micro-encapsulée de tocophérol mélangé à 30 %, qui se concentre principalement sur l'immunité, l'amélioration de la qualité de la viande et l'augmentation des taux de reproduction du bétail et de la volaille ou de la production d'œufs. L’ajout de vitamine E à l’alimentation peut améliorer la capacité antioxydante des animaux, résister au stress et ainsi favoriser la croissance.
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Vitamine E naturelle de HSF Biotech, Meilleure activité antioxydante
HSF Biotech est l'un des principaux fabricants de matières premières naturelles haut de gamme de vitamine E en Chine. C'est le seul fournisseur du secteur à produire une gamme complète de produits naturels à base de vitamine E grâce à sa propre technologie et ses propres équipements.Y compris l'huile liquide de vitamine E, la poudre de cristaux, la poudre de microcapsules, les granulés, etc. La vitamine E naturelle est largement utilisée comme fortifiant nutritionnel, antioxydant, complément alimentaire, etc.
Le concentré mixte de tocophérol est séparé et purifié par HSF à l'aide d'une concentration avancée à basse température, d'une distillation moléculaire et d'autres technologies brevetées, ce qui améliore considérablement la pureté du produit. Le contenu atteint 95 %, ce qui est supérieur à la norme de contenu conventionnelle de 90 % de l'industrie. En termes de performances du produit, de pureté, de couleur et d'odeur, de sécurité, de contrôle des polluants et d'autres indicateurs, il est nettement meilleur que 50 %, 70 %, 90 % et 95 % des produits similaires de l'industrie. La poudre de d- -tocophérol et la poudre d'acétate de d-tocophérol sont traitées à l'aide de la technologie de microencapsulation unique de HSF. Ils sont solubles dans l'eau et conviennent aux boissons solides, comprimés, etc. Les avantages de la vitamine E HSF : haute pureté, couleur claire, petite odeur, haute stabilité, bonne sécurité et bon effet antioxydant. Les principales séries de produits sont les suivantes :
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