La Distribution et le métabolisme de lycopène

Aug 23, 2016 Laisser un message

La Distribution et le métabolisme de lycopène

Plantes lycopène principalement dans les tomates, pastèque, pamplemousse rouge et huile de palme rouge de fruit, relativement faibles d’autres légumes et fruits. Parmi eux, la teneur en lycopène chez la tomate plus élevée avec la différence entre le contenu de la variété et la maturité et différents, plus la maturité, la teneur en lycopène plus.

Mammifères ne pas synthétisé lycopène, vous devez provenir de fruits. Absorption du lycopène est affectée par plusieurs facteurs. Parmi eux, complexe de protéine-carotène alimentaire, un grand nombre de pectine de fibres alimentaires solubles, combiné avec le cholestérol et résines, fer, de zinc et de protéines, aussi bien sous le nom d’intestin, maladies, réactions allergiques ou des parasites peuvent interférer avec le lycopène absorbent.

Au cours du métabolisme de lycopène dans le sérum humain peut également être détecté dans certains produits d’oxydation lycopène. Le lycopène est la classe principale de l’organisation Hu Bu Su, Gao pilule plus humaine surrénale et contenu. Plasma humain, comptes de lycopène de plasma pour une prostate de caroténoïdes totaux représentaient. L’étude a révélé des niveaux de plasma lycopène aucune différence entre les sexes, consommation de lycopène peut être détectée dans les selles, mais il y a un certain rapport avec le tabagisme. En outre, avec l’âge, le lycopène sanguin va baisser.

Tissus, foie, glande surrénale et testiculaire supérieurs de lycopène et du poumon, rein humain rarement content. Il a signalé aux États-Unis dans presque chaque organisation lycopène des niveaux que B-carotène, en plus du rein. Recherche de l’Allemagne a signalé foie, glande surrénale et le rein B-carotène que le lycopène, mais exception testiculaire. Même nous avons constaté que la quantité de lycopène dans le foie humain jusqu'à 10 à 55nmol / g foie de tissu B-carotène 5,8 à 25nmol / g foie de tissu. Peau de lycopène niveau légèrement supérieur à celui de B-carotène, respectivement, 0,42 et 0.27nmol / g, également constaté que la peau a une teneur élevée en B-carotène et lycopène, étaient de 1,6 et 1.4nmol / g peau organisation. Bien que les caroténoïdes des hydrocarbures est très lipophile, mais niveaux dans le tissu adipeux est plus faible que le foie ou les testicules et le montant total de caroténoïde le tissu adipeux représente une grande partie de l’ensemble du corps, parce que graisse tissu Cham environ 20 % du poids corporel. Lycopène dans différents tissus des rats et des singes avec distribution radioactive, ce qui indique que le foie est l’organe principal de l’accumulation de lycopène.

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