Tout comme les acides aminés à chaîne ramifiée,acides aminés essentielsmusculaire être obtenu par l'alimentation. Les acides aminés essentiels peuvent être considérés comme les éléments constitutifs des protéines qui soutiennent nos muscles et nos tissus conjonctifs dans le corps. Les neuf acides aminés essentiels (qui comprennent les chaînes ramifiées leucine, isoleucine et valine) sont l'histidine, la lysine, le tryptophane, la phénylalanine, la thréonine et la méthionine. Les meilleures sources d'acides aminés essentiels sont les protéines animales comme les œufs, le poulet et le steak.
Depuis l'explosion de la recherche sur les rongeurs vers 2006, qui a poussé tout le monde à chercher son pot d'acides aminés à chaîne ramifiée le plus proche dans le magasin de suppléments local, des recherches plus récentes suggèrent en fait que la consommation de l'intégralité des neuf acides aminés essentiels est plus bénéfique pour soutenir synthèse des protéines musculaires au lieu de consommer les trois chaînes ramifiées de manière isolée. Penser intuitivement, cela a beaucoup de sens, car pour obtenir le résultat de la construction d'une nouvelle protéine musculaire, il semble probable que tous les acides aminés devraient être présents, et pas seulement quelques-uns agissant indépendamment (rappelez-vous qu'une nouvelle protéine musculaire doit contenir tous les les acides aminés essentiels).
Il a également été démontré dans la recherche que les acides aminés essentiels réduisent le gaspillage/perte musculaire, améliorent la croissance musculaire et soutiennent le taux métabolique. Des études suggèrent également que la consommation d'acides aminés essentiels à proximité de votre entraînement peut accélérer le processus de récupération musculaire.