Extraition de l' actif de carotène ingrédient
Le principe actif de plante (carotène) est un caroténoïde extraction Wakenroer en 1931, trouvé dans les carottes de pigment. De nombreux aliments naturels tels que les légumes verts, patates douces, carottes, épinards, papaye, mangue, etc., sont riches en β-carotène, qui est la plus forte teneur en carottes. Carotène α, β, γ et autres isomères, quel plus forte activité de β-carotène. Après l’Organisation mondiale de la santé ont démontré que : β-carotène est l’un des plus prometteurs d’antioxydants. Elle peut prévenir et à éliminer les radicaux libres produits pendant le métabolisme in vivo physiologique, est la plus forte des radicaux libres d’oxygène « nemesis ».
La fonction de β-carotène de la
Β - carotène protègent la vue, lutte contre le cancer, lutte contre le cancer, anti-vieillissement, prévention et traitement de la cataracte, antirayonnement dommages à l’humain du corps et de renforcer l’efficacité de l’immunité a été reconnu, mixte FAO Organisation des Nations Unies et l’Organisation mondiale de la santé a approuvé les additifs alimentaires additifs alimentaires non toxiques, saine et nutritive. Β - formule de carotène C40H56, poids moléculaire de 536.88, β-carotène présent dans la structure d’une pluralité de liaisons conjuguées de double, un polyène naturel composé. Β - poudre cristalline rouge ou pourpre de carotène avec une légère odeur ou odeur lumière, chaleur, l’air est affectée par, s’estompe le produit en apparence et la couleur. Soluble dans l’éther de pétrole, le disulfure de carbone, benzène, chloroforme ; pratiquement insoluble dans l’éthanol, eau, acides, alcalis. Β - préparation de carotène des produits naturels, y compris l’extraction par solvant organique, CO2 extraction par fluide supercritique, extraction du sel d’algues, méthode de fermentation microbienne. Méthode d’extraction par solvant organique : riches en β-carotène solvant organique disponible à partir de carottes de plantes naturelles, palme, argousier et autres plantes pour en extraire le β-carotène.
La méthode d’extraction pour β-carotène
1. solvant organiquecouramment utilisé est l’éther anhydre et éther de pétrole. Mais l’utilisation de grandes quantités de solvants organiques peut-être entraîner différents niveaux de pollution environnementale et difficiles à recycler.
2.CO2 fluide supercritique extraction : ces dernières années un grand nombre de données indique que l’utilisation de l’extraction par fluide supercritique de CO2 extraction β-carotène β-carotène peut grandement améliorer le taux d’extraction, avec une efficacité d’extraction haute, processus rapide, simple et propre, extraction identifient les avantages du goût pur. Extraction de Dunaliella : extrait d’algues Dunaliella β-carotène à travers une vaste zone de culture de . 3.extraction de Dunaliella particulièrement affectée par l’environnement extérieur, il doit y avoir Salt Lake champ nécessite une longue période de températures élevées et fort ensoleillement comme l’eau de mer cultivée devront disposer de plus de 10 % de la forte concentration de sel. 4.Microbial fermentation : technologies de fermentation microbienne est l’utilisation de cultures microbiennes en cultivant des microorganismes, synthèse de la β-carotène dans le corps, et puis le micro-organisme isolé du corps afin d’obtenir une méthode de β-carotène.
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